熱門食譜 食譜、做法 - 共1294篇

  • 【賀年小食】黃金煎堆

    MrsPsKitchen

    新年快到，要預備一些大人小朋友都喜歡的小食，快試試做黃金煎堆。Q靭又酥脆的外層，充滿芝麻香，內裡...

    糯米粉、糖、水、紅豆蓉、白芝麻

  • 健康低糖伍仁月餅 影片

    man6088

    鍾意食月餅，怕太甜，又驚肥？就可以試吓健康低糖，用果仁整的伍仁月餅！

    轉化糖漿、花生油、梘水、奶粉、中筋麵粉、熟糯米粉、熟中筋麵粉、白開水、白砂糖、玫瑰露酒、蔓...

  • Piri-Piri 醬油 - 葡萄牙辛辣醬油 影片

    John Rocha

    在葡萄牙的家庭, 每一個廚房都會有一樽自製的醬油piri piri. 此醬油可以說是一個百答, ...

    指天椒 ( 切碎 )、蒜蓉、鹽、檸檬、檸檬汁、Basil 或九層塔、橄欖油

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  • 自家醃製咸蛋

    PoPoKitchen

    我都幾鍾意食咸蛋架!但而家市面上啲咸蛋，唔係醃唔夠唔成形，就唔漏油，一係就好咸，所以都係自己整啦...

    鴨蛋(可用雞蛋代替)、米酒(酒精量高30-40%為佳)、清水、粗鹽(鹽和水的比例約1:4)

  • SOYJOY 布朗尼 ( SOYJOY Hong Kong

    Kris Wan Ka-wai

    這款布朗尼蛋糕，內含開心三寶，為了精益求精，我在家中試做過三次，第一次太濕，第二次太乾，今次吸取...

    椰棗、椰油、中筋麵粉、soyjoy大豆棒（巧克力杏仁味）、泡打粉、蔗糖素 Splenda、...

  • [4K影片]簡易甜品|港式曲奇蛋撻 Hong Kong Egg Tart 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    (以下份量可做大約10個蛋撻) 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    曲奇皮份量 :-、低筋麵粉 Cake Flour、栗粉 Corn Flour、花奶 Flo...

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  • 香蕉雪芳蛋糕

    Vanessa Thien

    雪芳蛋糕除了基本的香兰口味，还可以多变。比如以上要分享的香蕉口味。

    蛋、自发面粉、幼糖、香蕉 （中）、粟米油、水、塔塔粉

  • 三色水晶糭

    蜜薯薯

    又快到端午節，糭是節日不可缺的食品，除了用糯米包之外，近年流行水晶糭（用西米做），不但外形美觀而...

    白西米、班蘭綠西米、椰青水、糖漿、蜜紅豆沙饀、竹葉、繩子

  • 【健康】番薯金沙月餅食譜 Sweet Potato Moon Cake Recipe 影片

    HappyAmy

    好味又健康，中秋節快樂～ 更多食譜 ► https://www.youtube.com/use...

    黃心番薯、椰漿、黃糖 (可自行加減)、鹹蛋黃（可省略）、無鹽牛油（室溫）、黃糖、蛋、220...

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  • [賀年糕點] 黑糖椰汁年糕 影片

    LoveKellyKitchen

    寫好啦寫好啦！ 繼續日以繼夜的蒸糕活動！ 出埋年糕，今年的四款賀年糕點就完成啦！ 自己比較...

    糯米粉、澄麵、黑糖、片糖、水、罐頭椰漿、油、油 (抺石紙盆)