Owenmama
爸爸最愛吃藕餅, 嚟緊嘅父親節會將呢個菜式加入餐單, 唯一唔同嘅係會用OmniPork新豬肉代替...
OmniPork新豬肉、蓮藕、浸軟冬菇、芫茜/蔥、生抽、砂糖、生粉
MrsPsKitchen
聖誕節將至,又是時候製作各種曲奇送給家人朋友。這個雪球餅乾Melting Moments, 當一...
無鹽牛油、糖霜、粟粉/生粉、低筋麵粉
Zareen媽媽
醬油糖心蛋係日式拉麵唔可以少嘅配料之一。我就喜歡攞嚟食吓拌飯,撈麵,配咩都好鬼正!
蛋、白醋、日式醬油 (生抽)、水、味醂、日本清酒、蒜泥、薑蓉
小廚
封面圖片,食譜來自網上,廚友,超級吃貨甜媽某某。
真的非常清淡,非常解膩,湯口鮮甜無比,值得推...
海帶、冬瓜、西非螺乾、薑、鹽
Jojo Low
蚝油鲜竹卷是一道非常有味道的广式小点,豆腐衣包裹着虾仁肉馅,淋上蚝油汁蒸制,鲜美异常;内馅多汁,...
半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、芡汁:蠔油+水、糖、生抽、紹興酒、雞粉、玉米粉、白...
Wei Wei。異國幸福廚房
沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時!
利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...
全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布
芙芙
蘑菇煮出嚟嘅濃湯,大人小朋友都岩飲,簡單易煮。
更多食譜可到芙芙Little kitche...
蘑菇、紫洋蔥、高湯、水、忌廉、麵粉、牛油
MrsPsKitchen
意大利傳統又浪漫的甜品-提拉米蘇,一層一層,超簡單又好味!這個是我在意大利生活時學做的,100%...
蛋白、糖(打蛋白用)、蛋黃、糖(打蛋黃用)、Mascarpone 芝士、咖啡、手指餅、Ma...
甜姐兒玩廚藝
好喜歡吃QQ的水晶餃,原來作法超乎想像的簡單,只需太白粉就能做出QQ的皮,詳細的分解圖不藏私照著...
太白粉、沸水、冷水、食用油、牛頭牌紅蔥肉燥、香菇、絞肉、胡椒粉、鹽