Carline Ki
瑤柱又名乾貝是一種乾貨海味,由於乾瑤柱有着濃郁味道,色澤呈金黃色,聞起上來有一陣海鮮香味。瑤柱含...
節瓜、瑤柱、小棠菜、上湯、油
HonneyKitchen
甜麵醬炆餸真係好正, 蘿蔔索晒D汁, 正! 記住煮多D飯呀~
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雞腿肉、白蘿蔔、薑、蔥段、甜麵醬
Daruma Chan
每逢秋天 又到了南瓜的季節了!
南瓜口味的磅蛋糕!
大家會喜歡嗎😋
使用蛋糕模型大小:...
南瓜、無鹽牛油或植物油、蛋、牛奶、糖、低筋麵粉、泡打粉
Wei Wei。異國幸福廚房
沒有想到材料易取得、製作過程也才短短不到半小時!
利用牛奶中的「酪蛋白(casein)」遇到...
全脂鮮奶、檸檬汁、濾網或豆漿布
文迪私人廚房 Mandy's Kitchen
平時酒樓會用乳鴿做鴿鬆,乳鴿起肉比較麻煩,用鴨胸取替乳鴿,效果都弓唔錯👍,大家有機會不妨試試。大...
生鴨胸、蝦米、臘腸、甘筍粒、法邊豆粒、冬菇、馬蹄粒、日本長芋粒、蒜蓉、沙律生菜、[鴨鬆配料...
廚娘的365日
楊枝甘露可算是港式甜品的代表作,除了在甜品舖可以吃到之外,在少數的酒樓亦可以吃到。自家製一定是最...
西米(用1000毫升的清水煮熟)、清水、砂糖、芒果、柚子、椰漿、奶、淡奶
Owenmama
限聚令下晚晚自煮; 煮到無乜煮意! 今日星期一就用冰廂內的【新豬肉】存貨做咗呢個欖菜肉鬆四季豆同...
四季豆、新豬肉、欖菜、蒜粒、薑粒、生抽、砂糖、(預先調勻)、素蠔油、生抽、砂糖、生粉水適量...
甜姐兒玩廚藝
好喜歡吃QQ的水晶餃,原來作法超乎想像的簡單,只需太白粉就能做出QQ的皮,詳細的分解圖不藏私照著...
太白粉、沸水、冷水、食用油、牛頭牌紅蔥肉燥、香菇、絞肉、胡椒粉、鹽
佛羅倫斯小廚房
買左大根,用日本醬油去煮,甜甜地幾好味啊!
佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享:
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蘿蔔、日本醬油、酒、味醂、糖、鰹魚粉、水
Harryng123
大家好,歡迎黎到亨利金針菇Henry's Kitchen。
雖然有很多漢堡店可以選擇,但在...
免治牛肉、紫洋蔥碎、胡荽粉、孜然粉、薑粉、洋蔥粉、紅椒粉、全蛋、麵包糠、鹽