josearfung
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蝦膠、急凍蝦、鹽、生粉、麻油、胡椒粉、蛋白
佛羅倫斯小廚房
Blue Elephant 出品的黃咖哩醬料,在家中也可以煮出""泰好味""
雞、黃咖哩醬、Coconut cream、水、泰式茄子、紅椒、魚露、糖、Thai Basi...
蜜薯薯
鮮紅多汁的蕃茄有很多卓號別名「牛蕃茄」、「西紅柿」。此蔬果可以當成水果生吃,用來做涼拌開胃前菜的...
大蕃茄、薑汁、紅蔥粒、紅糖、梅粉
樂樂的小資廚房
偶爾想吃點魚變聰明
但是又怕噴油或不小心煎焦
這時只要拿出秘密武器~烤箱!
包準人人都能料...
鮭魚、奶油、蒜頭、義大利香料、黑胡椒、鹽、檸檬
ivyhui
炒麵總是讓人有油油的感覺,今天我地只需用匙油,一樣炒出惹味麵食!
上海麵、韮菜、雞蛋、肉碎、蒜泥、炸乾葱片、豉油雞汁、滾水、己熟白芝麻、鹽、老抽
高太廚房
免炸焦糖排骨是用了焗爐去烹調的菜式,免卻了開油鑊炸的功夫!亦更健康得多!
急凍排骨、砂糖、生粉、雞粉、生抽、麻油、蜜糖、食用開水、鹽、芝麻
ximending
皮蛋配紅莧菜好搭~.皮蛋多溫和紅莧菜苦澀感,亦蛋香好濃郁.
與蛋炒不同滋味,像日式昆布柴魚高湯...
紅莧菜葉、蒜碎、辣椒、皮蛋黃、酒、味霖、鹽與胡椒粉、昆布柴魚高湯
SamSamKitchen
呢款齋菜非常之易做。。。而且味道非常之唔錯!!!
乾冬菇、紅蘿蔔、麵筋、葱、麻油、生抽、油膏、砂糖、浸冬菇水 / 水
廚房一隻柴
平底鍋就能做的巧克力可麗餅皮,包覆著當季鮮甜多汁的芒果,夾上混合些許芒果丁的打發鮮奶油,捲好後冷...
中筋麵粉、雞蛋、鹽、無糖可可粉、低脂鮮奶、芒果、鮮奶油、糖粉+巧克力醬
瑪莉的料理世界
這次嘗試把麵包做大些
和平常相同的粉量就只切割成四份
做成了長度近 30公分的麵包
正好是...
高筋麵粉、鹽、細砂糖、雞蛋、水、新鮮酵母、無鹽奶油、玉米粒、起士片、新鮮蛋液、培根、蔥花、...