熱門食譜 食譜、做法 - 共37746

  • 【無花果伴檸檬芝士蛋糕】

    moonmoonkitchen

    每次做蛋糕 我都會花心思 想做個特別啲 本來想做個朱古力批底 加上檸檬芝士 一定好夾 ...

    8吋圓模、忌廉芝士、糖、鮮奶、忌廉、魚膠片、檸檬皮1個、檸檬汁、無花果、Oreo餅碎、牛油...

  • 【吳双の愛妻小菜】手工蘿蔔糕

    吳双

    之前用橙果水產的魚卵辣椒搭配蘿蔔糕來吃,覺得滋味很好,但是很多蘿蔔糕總是只有『糕的感覺』蘿蔔味好...

    白蘿蔔、絞肉、蝦米、胡椒、五香粉、油蔥、糖、再來米粉、太白粉

  • (中國菜)琵琶豆腐

    JessicaKitchen

    琵琶豆腐曾是廣東酒樓的名菜

    鯪魚肉、豆腐、冬菇、生粉、生抽、胡椒粉、蠔油、糖、水、生粉

  • 黃耳木耳炒鮮竹

    志在煮大全

    三菇六耳在齋菜中屬名貴食材,此菜用上其中兩耳烹調!黃耳膠質最重,降血脂降膽固醇;而木耳行氣活血!...

    黃耳、小木耳、鮮竹、竹笙、蔥粒、蒜蓉、乾蔥、紹興酒、蠔油、生抽、糖

  • 【吳双愛妻料理】蔓越莓魚片

    吳双

    酸酸盷盷的可爾必思取代醋的酸味加上蔓越莓的果汁是一道清爽每顏的料理喔

    鯛魚片、甜椒、洋蔥、花椰菜、蔓越莓汁、可爾必思乳酸菌發酵乳

  • 香脆果仁果乾餅乾

    MrsPsKitchen

    家裡長期有各式各樣的餅乾來配芝士。。。特別鐘意有果仁果乾的小餅乾,但價錢不便宜,而且份量非常少,...

    牛奶、檸檬汁、全麥麵粉、中筋麵粉、鹽、梳打粉、紅糖/白糖、楓糖漿或蜂蜜、果仁(開心果、胡桃...

  • 蝴蝶結吐司!!咖啡店甜點自己做~~

    Popo Huang

    Ladies~~集合囉!!! 送給女孩兒們的午後甜點))) 正中少女的心呀~~蝴蝶結吐司:)...

    去邊白吐司、無鹽奶油、砂糖、香草精、烘焙細長紙條、蜂蜜、冰淇淋、核桃.杏仁碎粒

  • 奶油焗白菜

    男人廚房

    奶油焗白菜是我去港式飲茶餐聽一定不會錯過的一道料理,我喜歡它充滿奶香,白菜上裹著厚厚的白醬,吃起...

    白菜、乾香菇(泡開)、蝦米、蒜末、柴魚粉、鹽、糖、起司絲、簡易白醬、奶油、中筋麵粉、鮮奶、...

  • 鹵水鵝掌

    josearfung

    平時家中都會常做既菜式鹵水鵝掌, 用鵝就係貪大隻啖啖用, 除左配飯一流其實送酒就更加美味, 一次...

    急凍鵝掌、八角、桂皮、陳皮、花椒、薑、生抽、老抽、冰糖、水

  • 清湯牛腱

    YeungMa

    牛腱通常用滷的方式,今次試下清湯,牛肉的軟糯加上牛筋的Q彈,配上大量芫荽/蔥和唐芹這些香菜,也很...

    蒜蓉、急凍牛腱、唐芹、蔥、芫荽、線椒、牛/雞湯、月桂葉、清水