熱門食譜 食譜、做法 - 共41469

  • 藤椒(新鮮花椒)紫高麗菜

    ximending

    我不愛吃花椒.淡淡香的話沒問題.但將粉直接撒,這樣的香味太重呢! 鮮的竟然香味溫和,直接吃了也...

    紫高麗菜、鹽、藤椒(新鮮花椒)、辣椒、蒜碎、酒、味霖、昆布柴魚高湯

  • 蒜香牛油香草焗大蝦

    katiekitchen

    30分鐘完成的簡單海鮮蝦餸菜 入焗爐方便又簡單 不用在廚房悶熱 牛油味香濃 很快掃光了

    海蝦(急凍或新鮮) 約、牛油、蒜頭、番茜葉、海鹽、黑胡椒碎

  • 薯泥厚蛋燒

    黃美惠

    厚蛋燒是許多人喜歡的料理,只是煎蛋過程比較麻煩,其實只要用模具就能輕鬆完成,而且可依自己喜歡添加...

    大顆雞蛋、小顆馬鈴薯、蔥、和風醬油露、柴魚粉

  • 有機翠玉瓜炒蝦仁

    高太廚房

    有機翠玉瓜炒蝦仁是一款很清甜的餸菜,有機種植的翠玉瓜味道清甜,配合了蝦仁去炒,加上了少許紫天椒,...

    急凍蝦仁、安田有機翠玉瓜、蒜頭、紫天辣椒、鹽、砂糖、生粉、雞粉、胡椒粉、鹽、雞粉、(埋芡)...

  • 木耳煮雞酒

    YY貓奴煮場

    踏入秋季,又是進補的時候!我喜歡用朋友送的自家釀製的客家黃酒煮木耳雞酒!對平時手腳凍冷的我,飲用...

    新鮮雞、黑木耳、客家黃酒或黑糯米酒、去核紅棗、薑、暖雞湯或暖水、雞-醃料、鹽、胡椒粉、調味...

  • 日式芝士小蛋糕

    Man Lam

    🎄聖誕節🎄系列之 🧀日式芝士小蛋糕🧀 今次又係我老公order,佢睇中左上次我整個款聖誕...

    忌廉芝士、植物油、淡忌廉、低筋麵粉、粟粉、蛋黃、蛋白、糖、檸檬汁/塔塔粉、25×17×2....

  • 酸甜豆卜炒飯

    卷一廚房

    豆卜,是一種常見於日本、台灣和中國南方的豆製品,一般是由豆腐經過高溫油炸而成,外表屬金黃色,裏面...

    豆卜 4-6個、甘筍 1條、玉豆 隨意、冷飯 1碗、茄汁 半杯、白醋 ...

  • [火鍋湯底] 冬陰功湯

    Elaine袁太廚房

    秋風起除了食臘味 , 火鍋又係時候出場了 ......

    冬陰功醬、新鮮蝦、蕃茄、芫茜(裝飾可省略)、香茅、檸檬葉、南薑、指天椒、青檸

  • 蕃薯糖水

    佛羅倫斯小廚房

    同事去完日本送了三隻蕃薯給我,於是用它來煲蕃薯糖水 佛羅倫斯小廚房專頁,可看到更多美食分享...

    日本蕃薯三隻、薑、水、片糖一塊

  • 木瓜蟹湯

    大象煮意

    20分鐘有得飲! 木瓜,蟹,雙重鮮甜!

    木瓜、花蟹、清雞湯、水、薑