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節瓜瑤柱鹹蛋肉片湯 (滋陰降火）

節瓜清熱消暑、滋陰降火，特別適合皮膚乾燥口乾，或生痱滋人士。湯料中加入瑤柱及蝦乾，就更能夠增加湯...

小節瓜 2個、豚肉薄片或瘦肉片 200克、蝦乾 10隻、瑤柱 4粒、鹹蛋 1隻、水 600...

聽落好怪，但真係好好食！鍾意五香肉丁嘅朋友唔好錯過呢個好餸！！

西蘭花、五香肉丁、紹興酒、水、魚露

此湯可以抗膽固醇、通血脂等等功效，健康又益、又好飲的湯水，食譜是参考咗些張太的網上影片教學(多謝...

(1)黑白背木耳絲乾100g、(2)紅蘋果3個、(3)紅棗8至10粒、(4)瘦肉大約$20...

簡單的家常料理ˊ變化一下用打拋醬來調味ˊ 沒想到效果意外的好ˊ 馬上有截然不同的異國風味ˊ ...

四季豆、肉絲、辣椒、香油、醬油、味霖、玉米粉、泰泰風打拋醬

雪𥚃紅燜鮮腐竹及碗豆雪裡紅是健康醃漬，可以幫助清理腸胃，需知道它所含的纖維非常豐富，吃起...

雪裡紅、鮮腐竹、碗豆、薑及、蒜、糖、胡椒粉、油、

最喜歡吃培根蛋吐司了簡直是每間早餐店的必點！這樣的組合是萬年不敗經典款將這三個食材隨...

培根、吐司、蛋、起司絲(可省略)、黑胡椒與鹽

除咗最common嘅清蒸大閘蟹... 如果鍾意酒味嘅可以試下花雕大閘蟹... 做法都係好簡單！ ...

大閘蟹、花雕酒、紫蘇葉、薑、水

平時蒸魚都離不開豉油熟油蔥花, 其實我媽媽就喜歡加入D冬菜一起蒸, 食時有D咸咸地都唔錯. h...

龍利魚、冬菜、薑絲

三絲素翅是一款素羹，可用作宴客湯水之一，簡單易煮,材料是用了乾冬菇，竹笙，素翅與甘筍煮出來的湯羹...

急凍素翅、竹笙、乾冬菇、甘筍1條約、薑、食用開水、素高湯、鹽、老抽、紹興酒、麻油、胡椒粉、...

玉桂卷香香甜甜，加入合挑減低甜膩感。 Cinnamon Roll

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋液、牛奶+溫水、牛油