雪裡紅燜鮮腐竹及碗豆 2017 年 07 月 13 日發佈 Carline Ki 列印 0 3 1393 請稍等. 請稍等. 雪𥚃紅燜鮮腐竹及碗豆 雪裡紅是健康醃漬,可以幫助清理腸胃,需知道它所含的纖維非常豐富,吃起上來帶少許酸味,百吃不厭。 食材 (3-4人) 30分鐘內 食材 雪裡紅 1 束 鮮腐竹 1 包 碗豆 1 罐 薑及 少許 蒜 少許 糖 少許 胡椒粉 少許 油 3湯匙 1把雪𥚃紅洗淨及浸在水內30分鐘。 浸完後再洗淨一次,切碎備用。 2鮮腐竹洗淨,將每一條腐竹,打個結可防止腐竹煮後會散,備用。 3碗豆罐頭,打開後去水份,備用。 4熱鍋加油,薑和蒜,略爆片刻,加入雪𥚃紅,鮮腐竹及碗豆一起炒,再加一㸃水煮5至8分鐘, 再加入調味料。上桌時加點䓤花便成。 想知道我更多食譜,可去我Facebook 專頁。 https://m.facebook.com/carlineki/
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