Smallhouse Cooking
這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如...
蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 (裝飾)
Carline Ki
雪𥚃紅燜鮮腐竹及碗豆 雪裡紅是健康醃漬，可以幫助清理腸胃，需知道它所含的纖維非常豐富，吃起...
雪裡紅、鮮腐竹、碗豆、薑及、蒜、糖、胡椒粉、油、
我是廚師
雪裡藏珠（即白糖蒸雞蛋）。製作方法簡單，味道又好吃，治療咳嗽的效果還非常好。
雞蛋、白砂糖
ivy3
今天要為家人準備豆干炒雪裡紅，雖然食譜上或是市面上賣的都有加毛豆，但是有點挑嘴的阿母卻是不愛吃毛...
豆油伯金桂醬油、油菜、鹽、糖、豆干
ivyskitchen
涼涼的天氣裡 有碗熱騰騰的湯麵在手 是多麼幸福的事呀 這個湯麵肯定會適合大家呢~ 詳盡內...
雞柳、雪裡紅、蒜末、小辣椒 ( 切絲 )、銀絲麵、蠔油、鹽、麻油
Amyの私人廚房
將青菜醃製後放一兩天後就變成所謂的「雪裡紅」。雪裡紅的用途很多，可以炒肉絲也可以夾饅頭，也可以當...
小芥菜、海鹽、肉末、辣椒、蒜頭、糖、胡椒粉、芝麻香油、醬油、沙拉油
豆豆
雪裡紅又名（雪菜、春不老、皺葉芥菜。） 是一道人人看了有媽媽的家鄉味的開胃菜。 -----...
雪裡紅，豆干，辣椒、橄欖油，香油
卷一廚房
雪裡紅別稱雪菜, 是由芥菜嫩莖葉醃製成鹹菜食品, 無論是新鮮的芥菜或醃製成雪裏紅食用，都是開胃、...
芥菜、雪裡紅、肉丸、薑、鷄蛋
憶柔蔬食料理
白蘿蔔梗別丟棄，加一點鹽醃軟去水，就變成雪裡紅，炒起來非常鮮脆好吃，加入蘿蔔乾．豆乾一起炒，愛吃...
白蘿蔔梗、蘿蔔乾、豆干、辣椒（可免）、白胡椒粉、油
QQ廚房
Q媽又來做雪裡紅囉! 因為前幾天在市場一家素食中式早餐吃到老闆娘自己醃的雪裡紅炒豆干末，覺...
油菜、鹽巴、五香豆乾、五花肉絲、蒜頭、辣椒、嫩薑、香料共和國-醍味白胡椒、鹽
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![[醒神開胃] 雪裡紅芥菜肉丸蛋花湯](https://img.cook1cook.com/php/upload/cover/19/14/2642714034013131914_thumb.JPG)
