熱門食譜 食譜、做法 - 共3601篇

  • 花樣年糕 影片

    conlysister

    沒有名貴金箔。。只得花團錦簇。。 #椰糖年糕

    年糕 部份:、椰糖、水、班蘭葉 (剪開數段)、糯米粉、澄麵、生油、椰汁年糕部份、糯米粉、澄...

  • 沙薑凍豬手粒

    SamSamKitchen

    炎炎夏日…… 冷盤特別受歡迎…… 快來感受一下這美味冷盤為你帶來涼快的感覺！！！ Sam ...

    新鮮豬手、沙薑粉、薑、調味: 雞汁、沙薑粉、麻油、凍滾水

  • 一口腰果酥

    CynthiaのLove Baking

    這兩年過年過節都用腰果酥做節日食品，親友食過都讚不絕口，上年義賣籌款都用佢做其中一款食品，反應熱...

    中筋麵粉、腰果粉 或 杏仁粉、無鹽牛油 （室温放軟）、糖、梳打粉、鹽、蛋、原粒腰果（已烤焗...

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  • 檸檬磅蛋糕 綿密濕潤 蛋香濃 超簡易 重蛋糕 影片

    Smallhouse Cooking

    磅蛋糕有三種做法, 但這方法是偏向綿密濕潤 濃蛋香。 一個你值得嘗試的食譜~ 成品: 1...

    低筋麵粉、泡打粉、雞蛋、鹽、白砂糖、酸奶油/ 乳酪、牛油、檸檬皮、青檸皮

  • 黃金蝦

    麥寶妮．簡單生活

    這真是個Devil food(惡魔食物), 因為很肥, 但超超好味的呢~~~ 不過也不打緊...

    蝦仁、鹹蛋黃、鹽、糖、油

  • 綠茶杏仁脆餅

    vlovecooking

    淡淡綠茶香氣, 加上香脆杏仁片~好食到停唔到口

    全蛋、低筋麵粉、糖霜、鹽、無鹽牛油、綠茶粉、杏仁片

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  • 糖醋芝麻木耳豆腐

    高太廚房

    木耳有活血效能，亦含豐富鐵性,對高血壓及貧血都有一定幫助,而豆腐亦都有高蛋白，低脂肪，降血壓，降...

    乾黑木耳、豆腐磚、炒香白芝麻、日本味醂、原蔗糖、蘋果醋、生抽、食用凍開水

  • 麵包篇｜印度烤餅 不用烤箱 傳統酵母版 影片

    Smallhouse Cooking

    Naan, 中文叫 "印度烤餅" 近年網上教學, 較喜歡用泡打粉/梳打粉 代替酵母 發酵時間...

    清水、牛奶、白砂糖、快速酵母、高筋麵粉、鹽、酸奶/優酪乳 (選擇性)、牛油/ 奶油、大蒜、...

  • 白汁芝士焗時蔬

    高太廚房

    白汁芝士焗時蔬是用了西式烹調之中常用的白汁,去配合芝士而焗出的菜式,芝士的香濃味道,加上了白汁,...

    薯仔、三色椒各、椰菜花、西芹、芝士碎、淡牛油、底筋麵粉、白酒、細牛奶一盒、淡忌廉、水、鹽、...

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  • 粘米粉抺茶戚風 (Green tea rice flour chiffon cake) 影片

    Sallyho莎莉豪

    今次三大測試成功 1) 全用稀有糖 2) 全用粘米粉 3) 初試紙模 以上三點全合格...

    蛋王、奶、油、粘米粉、抺茶粉、蛋白、稀有糖