熱門食譜 食譜、做法 - 共45

  • 金沙烏魚子杏鮑菇

    蘋果愛料理

    高貴的烏魚子,簡單烹調最好吃。一般是拿來煎或烤,你有試過炒的嗎?這道可享用到烏魚子的多層次風味,...

    烏魚子、杏鮑菇、蒜苗、辣椒、米酒、油

  • 羅勒青醬 (健康版)~附『實作影片』~ 影片

    達斯米克廚房

    (成品約 400g) 此"青醬健康版"將羅勒份量加倍、油量減半,使口感更為濃郁又符合健康概念!...

    新鮮羅勒、無調味綜合堅果、蒜、塩、冷壓初榨橄欖油

  • 咸香派對小吃 · 香煎巴馬火腿蘆筍卷

    住加菜

    搬咗新屋,就緊係叫一大班朋友黎屋企玩啦! K先生S小姐今次用足十成功力煮咗個12人大餐~ 有...

    蘆筍(幼d嘅品種)、巴馬火腿

  • 蛋花大菜糕

    BsKitchen

    好耐好耐都冇食過呢款大菜糕喇! 真係好有兒時回憶....用七彩顏色既膠蛋殻裝住, 小朋友一定喜歡...

    乾大菜、冰糖、雞蛋、清水

  • 北海道3.6奶凍

    輕熟女廚房

    這個牛奶布丁滑得很,大人細路都喜愛,而且加了新鮮的雲尼拿籽,超香!

    北海道牛奶、Whipping cream、新鮮雲尼拿、白沙糖、魚膠片

  • 《日式糖心蛋》

    林愛煮CookingLam

    好鍾意食呢個蛋,點樣可以想食就食到?唯有自己學煮。未必係傳統嘅味道,但絕對係自家味道😅

    紐西蘭雞蛋

  • 港式咖哩魚蛋牛丸豬皮

    May May

    港式咖哩魚蛋牛丸豬皮係大部分港人童年到而家的集體回憶,最讚的是簡單易煮,一煮就是十人以上的份量,...

    魚蛋、牛丸、豬皮、咖哩醬、椰漿、老抽、蒜蓉、雞粉、冰糖、乾葱

  • 【辣椒末】

    Ann Kok

    自製辣椒末,加入了小魚乾,烹調出來的菜餚非常的美味^^ 如有任何疑問,歡迎大家來到Ann的小廚...

    小魚乾;50g、辣椒乾《泡水2小時》;40條、小蔥《中,去皮》;15粒、蒜蓉《去皮》2粒、...

  • 菇菇瓜仔肉(電鍋食譜)

    蘋果愛料理

    將菇菇和紅蘿蔔加入瓜仔肉裡,營養更豐富,滋味更清甜。用電鍋燉一鍋,無論拌飯、拌麵、拌青菜、配稀飯...

    黑豚豬絞肉、金針菇、乾香菇、紅蘿蔔、蔭瓜罐頭、肉桂粉

  • 梅干荸薺肉燥(電鍋。無油煙) 影片

    蘋果愛料理

    荸薺口感清脆,滋味甘甜,富含水份,營養豐富,有「地下雪梨」的美稱。將荸薺和古早味十足的梅干菜結合...

    豬絞肉、梅干菜(溼)、荸薺、蒜頭、紅蘿蔔、白胡椒粉、醬油、醬油膏、花雕酒、水