熱門食譜 食譜、做法 - 共2545篇

  • 【白酒忌廉煮藍青口】

    戀上味覺

    傳統的食法，以白酒忌廉來烹調藍青口，憑白酒的果香，令忌廉鮮甜滑溜，特別能帶出藍青口的鮮味，兩者是...

    藍青口、洋蔥、蒜蓉、白酒、鹽、忌廉、牛油、蕃茄

  • 家常什錦炒麵

    歐巴桑的快樂廚房

    將平時煮菜剩下的一些菜通通消化掉ˊ 一方面清冰箱ˊ一方面也快速解決一餐ˊ 就簡單來個什錦家常...

    油麵約、高麗菜、香菇ˊ木耳ˊ紅蘿蔔ˊ洋蔥ˊ、魚板、蔥ˊ蒜ˊ辣椒、萬家香大吟釀薄鹽醬油、香油...

  • 三步驟15分*香煎橘汁嫩豬排

    甜姐兒玩廚藝

    用橘子來醃肉可使肉質軟嫩,而且酸酸甜甜的好下飯,隨便料理一下就很好吃,非常清爽哦!是季節限定的一...

    里肌肉片(肉絲,火鍋肉片.梅花肉皆可 )、橘子、小蕃茄(可省略)、﹝醃料﹞榖盛壽喜燒、﹝醃...

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  • 【影片】情人節簡易甜品 - 士多啤梨木糠布甸 影片

    成波之路

    情人節，既想哄情人開心，又不想用太多時間？！做這個吧！ 歡迎到面書專頁讚好！有更多食譜和小...

    Oreo 黃金夾心曲奇、士多啤梨、士多啤梨果醬（含糖）、淡忌廉、裝飾用士多啤梨

  • 如意海苔雞蛋捲

    莎莎

    雞蛋捲與海苔層層捲起的如意捲, 顏色層次鮮明, 冷食熱食都美味喔!! 用竹簾捲起定型, 可...

    雞蛋、壽司海苔、鹽巴、味霖、太白粉、水

  • 【原汁蟹肉長壽麵】長輩食過開心晒！ 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    過年做節必食！首創中日FUSION菜 一個中日混合嘅蟹肉伊麵。講完。 XDDDDD 好好食，...

    花蟹、紹興酒、伊麵、蟹子、韭黃、銀芽、草菇

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  • 黃金魚子醬魚蓉蒸水蛋 影片

    鐵朗

    送飯一流，大人小朋友老人家都啱食 😚😚😚😚

    鯪魚肉、黃金魚子醬、雞蛋、雞粉、糖、鹽、蔥粒、胡椒粉、麻油

  • 【烘焙小技巧】如何輕鬆打發蛋白霜

    MrsPsKitchen

    烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜，如做戚風蛋糕，蛋白霜塔，蛋白餅乾，馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單...

    蛋白、糖

  • [15分鐘食譜] 海皇豆腐羹 影片

    LoveKellyKitchen

    見開冰箱得返兩條孤兒仔蟹柳，好想清左佢，咁啱又有其他材料可以做羮，咁就太好啦！ 近排晚上成日都...

    急涷蝦仁、急涷帶子仔、蟹柳、蟹肉、豆腐、清雞湯、水、生粉 (加少許水打芡)、蛋、鹽

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  • 【日式甜蛋卷】

    moonmoonkitchen

    食日本餐或壽司 大家都會享用過甜蛋壽司或厚燒甜蛋 而日式家品店 有專為做這個甜蛋而設的長形...

    雞蛋、鹽、黃糖、味醂、鰹魚汁、上湯