熱門食譜 食譜、做法 - 共8716

  • 小籠包

    AkingLung

    自家製小籠包, 外皮自己搓, 餡料小小肉多多菜, 好味!!

    約做 30個、麵皮材料 :、中筋麵粉、餡料:豬絞肉 半肥瘦、調味料 :、栗粉、蛋漿、雞粉...

  • 油封海鱸香煎洋蔥蘆筍佐南瓜泥

    vickeywei

    澳洲尖吻海鱸經由低溫油封的烘烤方式,可以吃的到軟嫩的肉質之外,同時與乾煎的方式相較之外,這樣不僅...

    澳洲尖吻海鱸(魚片)、橄欖油、綠蘆筍、南瓜泥、香菇、紅蔥頭、洋蔥、無鹽奶油、海鹽、楜椒粉

  • 養生壺版 - 猴頭菇蟲草花百合蓮子瘦肉湯【健脾益胃、養心安神】

    TANG

    【食療功效】 健脾、益胃、補腎、清肺潤肺、潤燥、養心、安神、增強免疫力、增強記憶力 【適宜人...

    猴頸菇、蟲草花、乾淮山、乾百合、蓮子、桂圓、清水

  • [代代相傳] 大豆芽炒肉鬆

    Elaine袁太廚房

    雖然製作過程剁大豆芽係比較辛苦 , 但勝在好拌飯的一道家常菜呢 ...... 詳情可瀏...

    大豆芽 --、豬肉碎、蔥段、蒜頭、酒、隔篩、水、生粉、糖、生抽、糖、油、麻油、生粉、水

  • 柚子果凍

    小廚

    這款果凍,我是直接在市面上買的柚子茶做的,裡面本身就有糖,所以不用自己加料,加入吉士丁粉冷藏定型...

    市面賣的柚子茶、柚子肉、吉士丁片

  • 苦瓜黃豆蠔豉排骨湯

    CelineW

    好適合夏天飲的湯水,喝後感覺人都降溫了,消暑解毒湯水 https://m.facebook.c...

    苦瓜、排骨、黃豆、蠔豉、陳皮、蜜棗、水

  • 【紅燒肉】

    Meow Kitchen

    好多朋友仔話炆紅燒肉嘅時候,唔知出現咗啲咩問題,令到五花腩又鞋又韌。Chef Meow 有一個令...

    五花腩、蔥、薑、八角、香葉、冰糖、啤酒、花雕、鎮江醋、豉油、雞粉

  • 士多啤梨果醬夾層芝士蛋糕

    Man Lam

    💐母親節呈獻💐 「🍓士多啤梨果醬夾層🧀芝士蛋糕」 又係一年一度的母親節💕💕 今年成...

    士多啤梨、消化餅、牛油、仙人掌果粉、忌廉芝士、糖、鮮奶、淡忌廉、士多啤梨茸、魚膠粉、士多啤...

  • 日式炆豬軟骨

    SamSamKitchen

    好喜歡豬軟骨同白蘿蔔嘅配搭... 炆得入味... 用嚟送飯或者配麵食都好正!

    急凍豬軟骨、薑、鰹魚汁、味醂、水、糖、白蘿蔔

  • 榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕

    Man Lam

    「榴槤牛奶雙色慕絲蛋糕」 上次整榴槤流心慕絲蛋糕,淨左d榴槤,媽咪想我整比姨媽試下,因為我...

    淡忌廉、煉奶、鮮奶、魚膠粉、榴槤茸、淡忌廉、鮮奶、煉奶、魚膠粉、焦糖餅乾、牛油、高筒小花模...