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自製烤麩影片

自製烤麩，只需2樣材料，零失敗！烤麩像海綿一樣，充滿氣孔，吸汁能力高，口感鬆軟富彈性！用來燜煮...

小麥蛋白粉、酵母（低糖用)、溫水

一道蒜香炒蝦打開饅頭父子的胃，因為小孩要吃所以不加辣椒也不要太鹹，但是卻很下飯，整個吃光...

蒜末、油蔥酥、白蝦、香菇素蠔油、鹽、糖、胡椒粉、米酒

救救無聊的花椰菜～～分享一個作法超簡單，端上桌卻能帶來驚呼連連的烤花椰菜，用濃濃異國風情的孜然與...

白色花椰菜、蔬菜油、希臘優格 Greek Yogurt、檸檬汁（依喜好調整）、蒜頭，磨泥、...

青瓜絲配煮過既蕃茄汁, 清新得黎又好味!

青瓜、蕃茄( (用攪拌器打蓉/切碎)、洋蔥、糖、蒜蓉

這陣子被韓流"星星"裡的炸雞啤酒影響之下,不能免俗的我家也要來份炸雞+啤酒來慶祝"星星"完結篇^...

去骨雞腿肉、雞胸肉、雞蛋、芝麻油、醬油、黑胡椒五香粉、蒜頭、太白粉、檸檬

海南雞飯是馬來西亞 / 新加坡最有名的菜式之一。主要食材為；雞和雞油飯。將雞皮，蒜頭，生薑，...

新鮮雞、鹽、薑、蔥、香茅

印象中豬小腸要煮到口感適中非常的花時間但只要利用家裡的大同電鍋省掉顧爐的...

豬小腸、四神藥包、米酒、鹽

做法包有千變萬化的方法及份量，越試得多就越做得不理想，發現自己的手勢退步了，冷靜一下，還原基本步...

法包粉100%、雙酵液10%、雙酵種20%、水60%、鹽1.5%、五殼種子10%

紅蘿蔔配孜然,椰汁第二彈啊~.這次多加點辛香料,很像咖哩.這樣也好味.當作下酒下飯菜些可^^ ...

紅蘿蔔、鹽、紅蔥頭碎、蒜碎、辣椒、孜然粒、葫蘆吧粒、香菜籽、黃薑粉、酒、味霖、昆布柴魚高湯...

蘋果金寶係英國人最愛嘅傳統甜品, 上面嘅金寶脆脆睇落好肥好唔健康, 但其實係用燕麥加全麥麵粉, ...

青蘋果、糖霜、全麥麵粉 (用白麵粉也可以)、燕麥、無鹽牛油、糖霜