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黑糖堤子酥

酥餅是英式貴族不午茶常出現的美點,古代製作過程煩複,其實現代精品超市不凡有許多現成的酥皮選擇。所...

大張急凍酥皮(可做12件)、黑糖、堤子乾、水、蜜糖、用具、叉、油掃、刀

煲湯用剩半包西洋菜, 可以有咩用呢? 喺BBC見到呢個食譜, 原來可以用西洋菜煮西餐, 做pes...

意粉/長通粉、西洋菜、蒜頭、巴馬臣芝士、杏仁片、橄欖油

大家唔好唔會呢碟餸巳煮好耐,成個過程都唔洗半小時,但大家只要將牛肋腩切片就可縮短時間和快入味,大...

牛肋腩片、蕃茄粒、乾蔥粒、意粉醬、糖、碎芝士、生抽、糖、鹽、生粉、油

一個人去買餸煮飯俾自己一個人食, 都係一種樂趣。兩大碗肉碎豆腐羹做晚餐, 飽哂！更多食...

百福煎炸滑豆腐、免治豬肉、生粉、鹽、蒜頭、料理酒、生抽

係唔係好簡單呢！未食過雲嘅你快D試下整黎食啦！更多食譜： https://www.yout...

無鹽牛油、低筋麵粉、牛奶、蛋黃、蛋白、糖、雲尼拿香油、糖霜、（其他）無鹽牛油、（其他）糖

無論水餃還是雲吞，都屬於香港地道的招牌菜。而香港多能吃到的韓國水餃都是泡菜豬肉餡，今次就將蝦與泡...

水餃皮、蝦仁切粒（喜歡可原粒）、蔥花、調味料：、魚露、胡椒粉、麻油、粟粉、麵料：、蝦子麵餅...

間唔中找下素都唔錯，今次選用素免治牛肉代替牛肉。

Beyond Beef、中型番茄、蒜蓉、意粉、鹽和糖、雙色碎芝士、意粉醬

很多人都喜歡酸辣粉，所以不如教大家自己做下, 1大匙=15ml 1小匙=5ml

紅薯粉、辣椒油、醋、生抽、香油、糖、鹽、花椒粉、酥黃豆、香芹碎、碎米芽菜

食谱 https://youtu.be/CbiPaiXzE68?si=1bnZngukXi76H...

蛋糕粉、鸡蛋、牛奶、油、柠檬汁

立秋後, 天氣明顯轉乾燥, 喉嚨乾, 容易發咳。秋梨(雪梨, 鴨梨) 亦合時。預備秋梨蜜, ke...

雪梨(鴨梨)、紅棗(去核)、生薑、乾桂花、冰糖、蜜糖(蜂蜜)