卷一廚房
喜歡到街市瀏覽小檔, 一小碟的鋪出明價海鮮, 一人前也可以煮出就地取材, 買了花竹蝦3隻及一碟噴...
醬油煎花竹蝦、韓國燒酒煮蜆
MrsHorse
新鮮肥美大蜆，用上淡淡甘甜米酒同煮，再加入清新的香茅，就像冬日的味道。
大蜆、香茅 （切片）、蒜瓣（切片）、乾蔥（切片）、指天椒（切粒）、韓國馬格利酒、魚露
Ann Kok
加入了咖哩粉的大蔥煎蛋，散發咖哩香味，不會辣，小孩都可以食用。
歡迎大家來到Ann的小廚房~ h...
蛋、大洋蔥【切絲】、青蔥【切條】、調味料、胡椒粉、雞精粉/蘑菇精、鹽巴、咖哩粉、麻油
歐巴桑的快樂廚房
平時煮湯偶爾需要點香菜來點綴增加風味ˊ
但超市買的香菜一整盒並不耐放，
將配菜變主菜來道香菜...
雞蛋、香菜、醬油、味霖、鹽
香港好廚娘
粉皮主要營養成分為碳水化合物，還含有少量蛋白質、維生素及礦物質。肥糯鲜香，清凉爽口。
粉皮、雞蛋、黃瓜、肉鬆、小蔥、蒜、鹽、糖、醋、雞精、香油、香菜
歐巴桑的快樂廚房
鱈魚是營養價值非常高的白肉魚ˊ
在北歐ˊ鱈魚被稱為「餐桌上的營養師」
葡萄牙人更直接把它稱為...
鮮到家鱈魚、小黃瓜、香茅、薑、白胡椒粉、魚露、米酒、玉米粉、鮮味炒手、鹽
芙芙
芥蘭本來就是偏寒的綠葉菜，配以薑汁炒熟有助驅寒。
詳細可以click入以下link:
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芥蘭、薑、鹽、雞粉
泰泰風
山苦瓜煮 瑪沙曼咖哩
苦瓜在泰國常拌著雞蛋做料理…苦瓜煎蛋
更常拿來煮成苦瓜咖哩…苦苦甘...
山苦瓜、椰漿、泰泰風馬沙曼咖哩醬、水、糖、雞蛋
MrsPsKitchen
烘焙食譜內經常需要打發蛋白霜，如做戚風蛋糕，蛋白霜塔，蛋白餅乾，馬卡龍等。要打發蛋白霜其實很簡單...
蛋白、糖
卷一廚房
培根 (Bacon), 即是煙肉，是將豬胸肉，或其他部位的肉燻製而成。煙肉一般被認為是早餐的頭盤...
培根(煙肉)、忌亷罐頭、粟米粒、凍開水、甘筍、洋葱、雞蛋(白烚)、調味料:、鹽、胡椒粉、粟...