消暑檸檬水 ～附『實作影片』～
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1自製糖漿：原色冰糖和冷開水倒入小煮鍋中，以小火煮至糖溶化；放置完全涼透、備用
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2檸檬洗乾淨、放在工作檯上用手掌滾壓至果皮變軟 （以利釋放更多汁液）
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3檸檬切半、用叉子挑出種子
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4（無籽品種可省略此步驟）
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5用榨汁機擠壓出果汁 或 參考其他方法（連結: https://dasmickitchen.blogspot.com/2017/07/lemon-ice-cubes.html )
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6取出150g檸檬汁
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7將自製糖漿、檸檬汁倒入大罐玻璃瓶內,加入900g冷開水混合均勻
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8放入冰箱冷藏至隔天再飲用
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9飲用前，可添加少許冰塊和新鮮香草增添風味（如：薄荷、香蜂草等）
TIPS
1. 酸甜度請自行斟酌。
2. 相關連結：自製檸檬冰塊 https://youtu.be/KVyfNa9KQqI
柑橘外皮保存與運用: https://youtu.be/2nyOL-Cnrvk
部落格：Dasmic Kitchen 達斯米克廚房
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