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麻醬雞絲粉皮

話說我真係唔太鍾意呢啲凍冰冰既前菜架，但有一日同同事去飲茶，佢地又叫左喎，其他野食又未黎，個肚又...

水晶粉皮、新鮮雞脾肉、青瓜、日式麻醬

#又嚟香口嘢 #極富鈣質 #餸飯又得 #當小食又得 #大人細路都鍾意

銀魚、天婦羅炸粉、水、油、鹽、胡椒粉、七味粉

一直都好怕花旗蔘嘅苦澀味，原來配合適當嘅材料，加入湯水可以除去花旗蔘嘅澀味湯水到清甜，好易入口，...

青木瓜、花旗蔘、無花果、海竹頭、雪耳、豬展

銅鑼燒唔一定要用麵粉整～今次就用燕麥整，可以增加膳食纖維，食得健康d! 而用燕麥同蜜糖整，...

燕麥、鮮奶、蜜糖、雞蛋

唔洗去到流浮山都食到有風味嘅「鹽焗奄仔蟹」

奄仔蟹、乾蔥、薑片、粗鹽、五香粉、紹酒

每日食少許果仁對身體有益！自己焗就最新鮮香脆，加入自己喜好的調味，即成美味的小食！腰果也...

腰果、海鹽、墨西哥甜椒粉、橄欖油

醃漬過的雪菜有著特殊的風味和香氣ˊ 簡單搭配點肉絲和辣椒ˊ 就是非常開胃下飯家常料理。不但材料...

雪菜、肉絲、辣椒、雪菜汁、雪菜葉碎、香油、玉米粉或太白粉、白胡椒粉、米酒、白醋、高湯

鱷魚肉有止咳功效，加雪梨同蘋果清潤，每當家人有咳嗽時，我都會㷛这湯。

雪梨、蘋果、沙参、海玉竹、淮山、川貝、雪梨乾、南北杏、無花果、元肉、鱷魚肉、西施骨、果皮

這星期開始轉涼, 食咖喱煮的餸菜最適合. 咖喱香濃, 少少微辣, 惹味開胃, 送飯佳作.

Blue Elephant 黃咖喱醬、雞、薯仔、洋蔥、檸檬葉、薑汁、生抽、黃糖、油、麻油、...

膠質豐富的豬手經煮熟後，再加上香辣調味料涼拌，酸辣爽脆又開胃，也沒肥膩的感覺。燜完豬手的湯汁還可...

新鮮豬手（豬前蹄）、花椒、八角、薑、蔥段、調味料：醬油、鹽、雞粉、砂糖、涼拌汁材料：醬油、...