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金沙香芋焗飯

我媽咪以前好鍾意整芋頭炒飯，今次改用電飯煲和加入鹹蛋黃，令味道更提升，打開飯蓋一刻芋香味撲鼻，超...

芋頭粒、鹹蛋、乾蔥、細蝦米、臘腸、上湯或浸蝦米水、鹽、蔥、米、生抽

買了日本Marusan出品的韓式豆腐鍋湯底，真的只需簡單加工，即成超美味鍋物！家中常備便不...

韓式豆腐鍋湯底、滑豆腐、火鍋肥牛片、金菇、響鈴、薑茸、蒜蓉、京葱、葱花、雞蛋

我很喜歡荷葉香，那陣陣的幽香讓我覺得清雅。用來做菜，荷葉的味道並不明顯，只有淡淡的味道。但煮食講...

雞脾肉、乾冬菇、雲耳、蟲草菇、紅棗（現成已去核）、乾荷葉、蔥花、醃料、醬油、蠔油、鹽、白砂...

早餐很重要，一定要吃喔~ 做饅頭其實不難，如果把饅頭當泥土玩的話，就能變出無數種特別的造型。想...

中筋麵粉、酵母粉、細砂糖、鮮奶、鹽、橄欖油、紅麴粉

丹麥酥條🇩🇰Danish pastry🥖#丹麥酥實作影片： https://youtu.b...

高筋粉、糖、鹽、酵母、蛋、奶+水、牛油、提子乾適簽名量

人人都愛吃的雞翅，這個醬油雞翅超容易做，只需一個鍋，15分鐘便做到。大人小朋友都喜歡，派對小吃之...

雞翼、老抽、糖、水

天氣轉熱，是時候做冰凍甜點囉！這次做抹茶奶凍，充滿香濃的鮮奶油，再加清新的抹茶香，幼滑美味！這個...

魚膠粉/吉利丁、水、抹茶粉、牛奶、淡忌廉whipping cream、糖

農曆年快到了，許多人都開始做糕點或煎炸食物，因為煎炸後，待涼後放入雪櫃內，可以保存二、三天。 ...

沙葛、紅蘿蔔、韮菜、鮮香菇、鮮蝦、肉碎、蛋、腐皮

這幾天實在是太冷啦，煮飯加洗碗真的很辛苦呢～所以都煮一些簡單有營的菜式～今晚煮「肉鬆豆腐...

蛋、水、嫩豆腐、鹽、肉鬆、蔥花、甜豉油

見到網友分享的靚靚饅頭，本來唔夠膽挑戰饅頭的我，多得谷友鼓勵同分享心得，讓我第一次整的饅頭還可以...

：溫牛奶150克+3克酵母（日清獨立包裝酵母3g裝）、中筋麵粉 320 克、砂糖 60 克...