熱門食譜 食譜、做法 - 共32137篇
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北海道牛奶吐司包 [台式中種法]
這是台灣大多數麵包師傅都喜愛採用的中種法,麵團加入了中種之後,麵包的質地會變得十分軟綿綿。 ...
中種材料︰、高筋麵粉 (70%)、牛奶 (35%)、即溶酵母 (2%)、雞蛋 (10%)、...
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梨子煎餅
水梨含有醣類、膳食纖維、鉀、維生素C、維生素B群、果膠等營養素。 調節血壓;所含的維他命C則...
鬆餅粉100G 蛋1顆 牛奶20CC 水梨1顆 水30CC 香草糖10G 香草精少許 奶油...
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