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椰汁西米露

2014 年 04 月 03 日發佈 CookingMaMa 列印
椰汁西米露
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在糖水鋪常吃到的糖水

食材 (1-2人) 30分鐘內

    • 食材
    • 西米 150克
    • 椰汁 400毫升
    • 牛奶 250毫升
    • 冰糖 適量
  • 1首先把西米洗淨
  • 2用開水煮西米,煮的過程中不停的攪拌
  • 3煮至西米中間只剩一個小白點的時候,關火,過冷水,撈出備用
  • 4鍋內加水,加熱至水沸。依次加入冰糖、牛奶、椰奶、煮沸
  • 5將煮沸的椰奶澆在西米上,放置至涼,喜歡更冰的可以等涼後放到冰箱裡冷藏,等一會便完成了

Tags:

  • 西米
  • 西米露
  • 椰汁
  • 牛奶
  • 椰汁西米露
  • 椰汁西米
  • 冰糖

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