草莓巧克力布朗尼
布朗尼實在是很簡單又好好吃的一道甜點~
而且搭配上可愛的草莓又更是吸情說~要準備的材料也是很簡單就可以取得喔~~
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ஐ完整食譜ஐ
http://jasmine0620.pixnet.net/blog/post/353104721
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1將奶油和巧克力，用隔水加熱或是直接融化。
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2打發蛋與糖粉。
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3巧克力糊與上述蛋液混合均勻或是用攪拌器低速拌勻。
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4篩入麵粉拌勻。
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5烤模塗上奶油以便脫模~
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6入烤箱180度烤15分左右~
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7出爐後倒扣烤模放涼後取出裝飾即可~
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8灑些糖粉放上草莓~ 真的趁熱吃最好吃~ 如果可以來一球冰淇淋變成熔岩巧克力布朗尼就更完美了!
TIPS
*奶油和巧克力隔水加熱融化比較不會焦掉喔~
*直接融化也是可以，但是要不停攪拌注意火爐狀況~
*使用發酵無鹽奶油做出的甜點比較香濃呢!
(Costco買得到)
*不用砂糖改用糖粉做出的布朗尼口感較順口唷~
*直接融化也是可以，但是要不停攪拌注意火爐狀況~
*使用發酵無鹽奶油做出的甜點比較香濃呢!
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*不用砂糖改用糖粉做出的布朗尼口感較順口唷~
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