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杞子蟲草花蒸豬肉片

簡單一味蒸豬肉，利用滋補的蟲草花和杞子同蒸，在秋冬交換時最好用它來增強抗抵力！歡迎來找貓...

豬梅肉、蟲草花、杞子、醬油、糖、料理酒、薑絲、粟粉、麻油

尖椒牛柳，下飯一流，就是有點辣，吃不了辣的朋友可以改成青椒，牛肉很嫩，大愛！

牛里脊肉、尖椒、大蒜、生薑、蠔油、澱粉、生抽、糖、鹽、料酒、黑胡椒

蚝油鲜竹卷是一道非常有味道的广式小点，豆腐衣包裹着虾仁肉馅，淋上蚝油汁蒸制，鲜美异常；内馅多汁，...

半肥瘦豬肉/絞肉、虾仁、冬菇丁、豆腐皮、芡汁：蠔油+水、糖、生抽、紹興酒、雞粉、玉米粉、白...

https://tangtangrecipes1.blogspot.com/2024/03/bl...

白飯、牛肉、生菜絲、蔥花、雞蛋、糖、胡椒粉、生粉、生抽、麻油、鹽、雞粉、糖、喼汁、胡椒粉

韭菜烚餃子一樣很美味，煮過餃子的湯很维他命B,加上芫茜葱來送餃子,更營養美味。

材料及硽料可以參考我之前的食譜《韭菜煎餃》、豉油、鎮江醋、蒜容、雞粉、麻油

用水浸方式去烹調這個菜式,比起用蒸的方法,魚肉更加嫩滑可口,加上自己製作之照燒汁,更能豐富這道菜...

鯇魚1件、薑、蔥、紹興酒

咬起來咔嗞咔嗞的豬排和起司熔化的口感真的是雙重享受啊! 改變麵包粉的料理方式,就能做出香噴噴的咔...

豬里肌肉、台東有機Q梅取梅肉、台東有機Q梅梅汁、胡椒粉、塩、馬扎瑞拉起司、麵包粉、中筋麵粉...

阿基師偷吃步教過炒米粉要用筷子拌不是用鍋鏟炒,這樣才能保持麵體的完整性及炒的均勻,今天炒泡麵也來...

牛頭牌咖哩塊、泡麵、洋葱絲、肉絲、竹輪、小白菜、胡蘿蔔絲

在家簡單就能做出外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口好好吃呦! 這次使用淬釀日式和風...

雞蛋豆腐或嫩豆腐、蛋液、低筋麵粉、太白粉、淬釀日式和風醬油露 _ 靜岡鰹魚、葱花

去過澳門食過之後，就會想返屋企自己試下煮黎回味既餸。。。

蜆、芫茜、檸檬、白酒、蒜蓉、無鹽牛油