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客家香辣鹹魚燜豬腳

外婆是客家人，小時候的晚飯時間是我們最期待的moment，外婆的拿手客家菜，鹹香的好味道盜走一碗...

豬前腳、梅香鹹魚、姜（切片）、蒜頭（拍碎）、蒜頭（連衣）、紅辣椒乾、醬油（老抽）、冰糖（上...

這個非常漂亮的菠蘿反轉蛋糕 Pineapple Upside-down Cake，焗後倒扣就成倒...

雞蛋、糖、溶化無鹽牛油、菠蘿蓉、牛奶、中筋麵粉、泡打粉、溶化無鹽奶油、紅糖、菠蘿片、櫻桃

🎃萬聖節🎃系列之 🍵綠茶曲奇餅🍵 呢個蜘蛛造形真係好得，之前幾年都係整甜甜圈，今次換成綠茶曲奇...

牛油、糖、蛋、低筋麵粉、高筋麵粉、粟粉、綠茶粉、22-24塊

滋陰、潤肺、健脾，不寒不燥。如果秋冬時就可加d紅棗、杞子！

蘋果、蟲草花、乾螺頭、淮山、南北杏、瘦肉

一直都很想做芋头糕很久了，可是就很难买到芋头。这天老公驾了大概两小时的车程去探望一位朋友，没...

A: 芋头(切片或切丁）、五香粉、菜脯（切碎）、B: 蒜（切末）、虾米（浸软，切碎）、C:...

用橄欖油做餅乾一樣香脆！

低筋粉、杏仁粉、橄欖油、糖、泡打粉、黑芝麻

白茅根簡稱茅根，味甘，性寒。主要有涼血止血、清熱利水的作用。本品味甘而不膩胃，性寒而不傷胃，利水...

豬肺、豬展肉、茅根150g、雪梨、陳皮、蜜棗、南北杏

日本芝士蛋糕實在太誘人了。出面購買日式芝士蛋糕味道大同小異，但芝士濃度未必個個啱。很多人覺得做一...

忌廉芝士(放室溫)、低筋麵粉、粟粉、雞蛋、砂糖、砂糖、淡忌廉、菜油

奶油大蒜醬一直都是麵包抹醬的人氣首選，不管是拿來當點心或餐前麵包都非常的適合，而且只要簡單幾個材...

奶油、大蒜、Parsley(巴西里-末狀)、鹽

清除熟香蕉計劃😎 我自己唔太鍾意食熟唒（長滿斑點）嘅香蕉🍌 但又唔想掉咗佢，所以今次整最搭嘅...

牛奶、檸檬汁、低筋麵粉、糖、泡打粉、梳打粉、鹽、巧克力粒、全蛋、菜油、溶化無鹽牛油、香草精...