熱門食譜 食譜、做法 - 共41470篇

  • 免炸反砂芋頭

    高太廚房

    反砂芋頭是童年時母親經常會做的一道小食,現今亦是潮州餐館的一道出名小食,當中芋頭烹調過程是要經過...

    芋頭半個、白砂糖、乾蔥頭、凍開水

  • 認識綠咖哩醬的潛香氣

    泰泰風

    泰式料理躍上世界排名 其中非常重要的潛香氣卻常被誤用 一種果皮皺皺的柑橘顆的果實總是被表皮光...

    卡菲爾檸檬

  • 川貝燉雪梨

    C房菜

    秋天最重要係潤肺.... 而白色食物都係對個肺好既... 好似今日既川貝同雪梨... 都係白...

    雪梨、川貝、冰糖、熱水

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  • 艾糍

    蜜薯薯

    艾糍＝艾粿=艾餅＝青糰，有著各式各樣吾同的叫法但到是講緊同一樣嘢。清明祭祖的特式糕点

    艾草汁、椰糖、紅豆蓉、蕉菜、蠕米粉、澄麵、木薯粉、杞子、椰子油

  • 芥末蛋黃焗腰果

    SamSamKitchen

    我鍾意整焗腰果... 多過炒腰果或者炸腰果... 慳水慳力兼唔駛落油... 而且焗出嚟嘅效果又色...

    腰果、蛋黃醬及芥末醬、鹽

  • 茄汁酒釀煎虎蝦

    天后站私房菜my tiny kitchen

    提早吃了團年飯，這個菜式是必吃的。今次拍擋提議加了酒釃，立即提鮮。家人爱得很用伴碟的菜沾剩下來的...

    虎蝦、九層塔、紅椒粒、薑、茄汁、鹽、糖、黄椒粒、蒜、亁葱切蓉、酒釀、豆粉

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  • 【消暑湯水】五指毛桃炒扁豆薯仔瘦肉湯Hairy mountain fig, fried white hyacinth bean, potato and lean 影片

    Cook1Cook

    五指毛桃炒扁豆薯仔瘦肉湯是一道夏日湯水，功效包括： 健脾祛濕：五指毛桃味甘性平，能健脾補肺...

    五指毛桃 Hairy mountain Fig、炒扁豆 Fried white hyaci...

  • 香料烤嫩羊排

    廚房女漢子Ritas

    綠油油香噴噴的香料烤嫩羊排ㄧ上桌就很吸睛，其實做法並不難，只比烤嫩羊排多了兩道手續喔.....但...

    嫩羊排(Lamb Rack)、玫瑰鹽或ㄧ般鹽、粗黑胡椒粉、蒜頭粉、黃芥末、香料麵包粉、麵包...

  • 香菇肉餅

    黃師奶廚藝小百科

    嗱~~今日黃師奶整嘅肉餅~~都係嗰句啦~~黃先生鍾意食薄身嘅~咁所以黃家d肉餅好薄架咋~!做到咁...

    豬柳梅約(叫豬肉佬揀夠肥D~一係叫佢答夠肥膏俾你啦、冬菇、醃料: 生抽、醃料: 胡椒粉、醃...

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  • 【麥片麵包】

    Ann Kok

    自製健康包子，不會太甜，而且鬆軟富有濃濃的麥片味道 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https:...

    蒸包粉、牛奶水（溫）、幼糖、牛油、（Nestum）即溶麥片、即溶酵母