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嗆辣黑木耳軟絲

連續三天的中秋連假，每一天身在台中市區，都可以看到一群人圍爐烤肉的歡樂場景，然而烤完後首要面對的...

和風鰹魚黑菇醬、軟絲、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油

非常好的配方，做出来的面包又软又香，超赞！想知道我的更多更新的食譜可去我的Facebook專...

牛奶、蛋液、牛油 /奶油、高筋面粉、盐、细砂糖、酵母

洋蔥的香甜透過醬汁滲入雞翅中，利用蓋鍋蓋燒煮，讓醬汁因爲雞翅煮出的膠質，而呈現黏稠感，無論是帶便...

雞翅、洋蔥、蒜頭、蔥、調味料、醬油、棕櫚糖或二砂、冰糖、黑胡椒粉、米酒

甜甜地、辣辣地... 又醒胃！👍😋

急凍虎蝦、泰式甜辣醬（雞醬）、水、士多啤梨、鹽（如需要）

雞翼絕對係大眾喜愛的食材，但礙於坊間有指雞農在飼養雞隻時候注入激素，當中雞翼更是重災區。不過，...

雞翼、蜜糖、醃料:、生抽、糖、紹興酒、胡椒粉、蜜糖

成日蒸肉餅今次改用煎，屋企人鍾意食鹹魚蒸肉餅，食得太多都有d悶，諗下方法先！將鹹魚同馬蹄加入肉碎...

肉碎、馬蹄、咸魚(馬友)、薑絲、BERTOLLI橄欖油、生抽、糖、生粉、水、油

香港的傳統雲吞，包著鮮蝦、豬肉和木耳，香脆爽口，簡單加入雞湯，就成超美味又飽足的港式雲吞。自己包...

雲吞皮、免治豬肉、鮮蝦、木耳、冬菇、生抽、麻油、鹽、糖、生粉、雞粉

不想吃米飯的時候，可以改吃【湯粄條】。將蔥段爆香加入高湯煮滾,加入蔬菜及粄條就完成了。加入經典海...

客家粄條、鮮蝦、蛤蜊、蔥、白菜、韮菜、海鹽、黑胡椒粉、高湯

陳醋花生是一道能減脂降壓的健康下酒菜，四季皆宜，老少皆宜，美味又健康。

花生米、陳醋、白糖、蒜、生抽、鹽、花生油、白酒

XO醬是我覺得很好用的醬料，除了拌飯、拌麵，甚至可以拿來炒菜，今天就拿來拌麵，搭配烤雞翅，又是一...

三節翅、青江菜、玉米筍、蒜、薑、蔥、麵條、XO醬、柴魚醬油、白胡椒粉、鹽、蜂蜜、蕃茄醬、蠔...