陳醋花生 2016 年 11 月 08 日發佈 夏之廚 列印 0 0 1235 請稍等. 請稍等. 陳醋花生是一道能減脂降壓的健康下酒菜，四季皆宜，老少皆宜，美味又健康。 食材 （1-2人） 30分鐘內 食材 花生米 200克 花生油 白酒 少許 醋汁 陳醋 4大勺 白糖 2大勺 蒜 2瓣 生抽 少許 鹽 少許 1花生洗淨，晾乾。熱油，油下多些，然後邊炸邊炒花生。 2然後把炸好的花生撈起，控油，噴撒少許白酒，可使花生保持酥脆。調製醋汁，蒜切末，所有材料混合攪拌均勻。 3然後倒入控好油的花生，攪拌一下，即可。也可以在上面撒少許香菜，蔥~
![[食平D食譜] 花生雞腳湯](https://img.cook1cook.com/webp/101x74/upload/cover/16/8/208901406015417168_thumb.jpg "[食平D食譜] 花生雞腳湯")
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