陳醋花生 2016 年 11 月 08 日發佈 夏之廚 列印 0 0 1039 請稍等. 請稍等. 陳醋花生是一道能減脂降壓的健康下酒菜,四季皆宜,老少皆宜,美味又健康。 食材 (1-2人) 30分鐘內 食材 花生米 200克 花生油 白酒 少許 醋汁 陳醋 4大勺 白糖 2大勺 蒜 2瓣 生抽 少許 鹽 少許 1花生洗淨,晾乾。熱油,油下多些,然後邊炸邊炒花生。 2然後把炸好的花生撈起,控油,噴撒少許白酒,可使花生保持酥脆。調製醋汁,蒜切末,所有材料混合攪拌均勻。 3然後倒入控好油的花生,攪拌一下,即可。也可以在上面撒少許香菜,蔥~
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