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【法式紅酒雞】聖誕！暖胃！一煲過! 影片

今集法國菜紅酒雞，一個冬天或者聖誕都好適合嘅一煲過嘅主菜。4-6人份量非常好食入味。

雞髀、洋蔥、蒜頭、煙肉碎、茄膏、紅酒、雞湯、白蘭地、紅蘿蔔、啡蘑菇、牛油、麵粉、紅蔥頭、蕃...

冬天來碗鮑魚雞粥，暖胃暖身又暖心。經熬煮後雞的鮮味加上淡淡的元貝香，與粥互相融合成綿綿的粥，美味...

即食罐頭鮑魚、雞、瑤柱、薑絲、絲苗米、薑汁、鹽

一碟送飯一流嘅惹味餸，急凍豬肋條比牛肋條快入味和油膩感少好多，大家值得一試。

豬肋條、蒜頭、蔥頭、［醃料］糖、［醃料］生抽、［醃料］老抽、［醃料］粟粉、［醃料］油、柱侯...

羊肚菌屬珍貴菌種可以提高人體免疫力健腦提神海玉竹有養陰潤燥生津止渴功效影片連結 ...

烏雞、豬展 / 豬骨、海玉竹、乾響螺、淮山、水、沙參、蓮子、羊肚菌、無花果

相信大家對西洋菜不會陌生，西洋菜苗大家又有冇試過呢？昨日菜檔嘅姐姐推介試一試西洋菜苗，Chef ...

蟲草花、西洋菜苗、圓肉、杞子、水、雞粉、鹽、糖、白酒、馬蹄 (選擇性)

新年年初一必煮必食嘅【南乳粗齋】要買到靚南乳，我通常會去九龍城冠和酒行或荃灣悅和醬園購買。南...

荷蘭豆、紹菜、冬菇、蠔豉、髮菜、豆卜、枝竹/枝竹彎、金針、雲耳、泰國粉絲、南乳、素蠔油、糖...

荷葉淡淡的清香包著惹味多料的炒飯，用蒸的方式令飯緊緊地鎖住，能讓荷葉香味滲透入飯內，可口入味。最...

乾荷葉、罐頭鮑魚、雞柳肉、冷飯、冬菇、瑤柱、蛋、蒜蓉和紅蔥頭蓉、櫻花蝦、蔥花、芥蘭頭、蠔油...

馬鈴薯除了薯條或是水煮加奶油以外，其實還有很多不同的吃法喔~ - 粉絲專頁：https:...

馬鈴薯、蒜末、洋蔥末、老干媽香辣脆油辣椒、砂糖、鹽巴、醬油、蔥花、辣椒、白芝麻

中秋節芋仔當造, 老公很喜歡白烚吃, 但我就覺得味道太寡; 芋頭除了用來炆雞炆鴨外, 其實做甜品...

芋仔、砂糖

雖然沒有很愛吃台式的甜不辣或黑輪不過倒是蠻喜歡吃韓式的魚板這次就用韓式魚板以及皮蛋來...

皮蛋、韓式魚板、薑片、蒜頭、九層塔、以下為調味料------、醬油、糖、米酒、蠔油