熱門食譜 食譜、做法 - 共1962篇

  • 滷水糖心蛋

    Owenmama

    今日舅父煮飯, 兩母子上去痴餐，Owenmama 整左滷水溏心蛋同鹽焗雞翼上去加餸,本來只整糖心...

    蛋4隻（紅黃賣相會靚D）、滷汁 （自煮或現成也可）

  • 養生「黑糖紅棗糕」

    戀上味覺

    紅棗又稱大棗，味甘性溫，可以養血安神、照顧脾胃；再配上由天然甘蔗榨汁提煉而成的黑糖，烹製成「黑糖...

    去核紅棗粒、水、黑片糖、木薯粉/生粉、粘米粉、薑

  • 青紅蘿蔔煲豬尾

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    鮮鮮豬尾一啲都唔平，但煲湯真係好好飲，湯渣醮生抽又好好味，貴啲都值得。文迪私人廚房的facebo...

    豬尾、帶泥紅蘿蔔、青蘿蔔、果皮、南北杏、蜜棗

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  • 鮮奶球

    SallyChanSC

    出爐時香噴噴，稍涼才吃, 皮會變脆，此包唯一壞處是不能隔夜，需要即日KO。 有空來訪我Face...

    高筋粉、酵母、糖、鹽、蛋、鍊奶、牛奶、牛油、面料：、牛油、糖、蛋、低筋粉、牛奶

  • ⟪全麥酵母⟫ 格子鬆餅 ＆ 煎餅 ～附『實作影片』～ 影片

    達斯米克廚房

    利用酵母發酵製作的鬆餅(Waffles)或煎餅(Pancakes)，不需要添加泡打粉增加膨鬆度，...

    高筋、全麥粉、無塩奶油、速發、細砂糖、牛奶

  • 傳統足料蘿蔔糕 影片

    LoveKellyKitchen

    仲有三星期就過年啦! 又點少得整返幾底蘿蔔糕呢! Facebook: Love Kelly'...

    白蘿蔔、粘米粉、粟粉、冬菇 切粒、瑤柱、蝦米、臘腸 切粒、白芝麻、蔥粒、浸過冬菇瑤柱的水(...

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  • 南瓜糕（電飯煲版本） 影片

    Chaomum Cooking

    下個月就是農曆新年，接下來的日子，我會分享一些的賀年食品，剛好前幾天去超市，看到有新品種南瓜--...

    貴族南瓜、粘米粉、澄粉、栗粉、水、椰漿、蔗糖、鹽

  • 養陰潤肺｜沙參海玉竹煲豬展 Coastal glehnia root, polygonatum root and pork shank soup 影片

    Cook1Cook

    初秋時節容易因秋困易倦，飲食習慣亦要慢慢改變，由解暑去濕變為滋陰潤燥。此湯的主要材料為北沙參和海...

    北沙參 Coastal glehnia root、海玉竹 Polygonatum root...

  • 柱侯醬炆蘿蔔牛展

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    一煲柱侯醬炆蘿蔔牛展，味道夠惹味餸飯一流。文迪私人廚房的facebook專頁會有更多食譜又或短片...

    牛展、柱侯醬、生抽、老抽、冰糖、白蘿蔔、乾蔥頭、蒜頭

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  • 鮮奶饅頭（無添加泡打粉）

    Sasa自家煮意

    好耐未整饅頭俾倆位小公主食了，最近買牛奶仲學識睇成份!有些牌子的牛奶原來係用奶粉製成的，今一次用...

    Cheer凍鮮奶、Cheer凍鮮奶(搓麵團乾身時分兩次加入)、韓國CJ中筋麵粉、粟米油、燕...