熱門食譜 食譜、做法 - 共7145篇

  • 話梅骨

    selkokitchen

    其實呢個餸菜好簡單又易做又甜甜酸酸非常惹味! https://www.facebook...

    話梅骨材料:、排骨/豬排/雞翼 都可、我喺數字屋買嘅貢梅、醃料:、鹽/糖/生粉/生抽1/4...

  • 電飯煲食譜｜電飯煲荷香八寶雞 Stuffed chicken wrapped by lotus leaf in rice cooker 影片

    Cook1Cook

    滬菜中有一道手工繁複嘅經典名菜八寶鴨，今次我地改為用雞兼將程序簡化，同時以電飯煲去整，仲包咗荷葉...

    三黃雞、荷葉、糯米、臘腸、冬菇、乾瑤柱、蝦米、花生、去殻栗子、鹹蛋黃、生抽、老抽、糖、生抽...

  • 煎蛋角 影片

    木瓜廚房

    呢個蛋角，我由細食到大，可以用嚟打邊爐，或者係賀年菜必備 ❤ 會食唔停口 😁 總之煮麵，滾湯都可...

    免治豬肉、蛋、蔥白、生粉、水、蠔油、胡椒粉、糖

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  • 西洋菜餃+芫茜芹菜餃

    我家吃貨有米

    無論煎餃或湯餃都係我至愛。。每個月總會有一兩餐自己包餃子。。。雖然次次都包得唔係好滿意，但味道可...

    肉碎（少許肥）、西洋菜、芹菜、芫茜、蒜蓉，薑蓉、蝦、鹽、麻油、豉油、生粉、胡椒粉

  • 蠔皇鮮竹卷

    MP廚房

    去茶樓經常食到嘅蠔皇鮮竹卷，其實係屋企煮都十分簡便，內裡饀料可隨個人口味而轉變，今次我就煮一個素...

    腐皮、沙葛、甘荀、冬菇、木耳、薑片、蠔油、醬油、雞粉、糖、麻油、胡椒粉、生粉、水、蠔油、醬...

  • 葡式佛跳牆 ( 一品鍋 ) Diabo 影片

    John Rocha

    這是一道每逢過時過節, 在香港或澳門居住的中葡人仕喜歡做的一道菜. Diabo其實是大雜燴, 是...

    洋蔥 切片、薯仔, 切成中粒、法式芥茉、喼汁、燒烤肉 ( 如火雞, 雞, 乳豬)、煎豬扒...

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  • 自製墨西哥玉米片(配莎莎醬)

    Fens

    自製香脆玉米片，天然美味又健康，可直接享用，也可配上莎莎醬吃或用來做墨西哥芝士肉醬Nachos，...

    製作玉米片材料：玉米粉（cornmeal /maize meal) 1杯、低筋麵粉、鹽、菜...

  • ★自製午餐肉★

    Ann Kok

    自製罐頭食品最安心，好吃得來少了防腐劑，健康又安心^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https...

    梅瘦肉、蛋白、粟粉、低筋麵粉、素食蠔油、清水、調味料：、淡醬油《生抽》、白砂糖、五香粉、薑...

  • 青紅蘿蔔粉葛栗子豬骨湯

    YeungMa

    用粉葛豬骨煲湯，健脾化濕，生津止渴，兼清熱去骨火，配合埋青紅蘿蔔粟子煲，清甜又滋潤，適合全家老少...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、南北杏、粟子、豬骨、蜜棗、粉葛

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  • 蒜香排骨 Deep Fry Ribs in Garlic Taste 影片

    Cook1Cook

    好多人鍾意蒜香但又食咗蒜頭有口氣，今次介紹大家煮呢道蒜香排骨，排骨既有肉汁又有蒜香，但係就見唔到...

    一字排、蒜頭 Garlic、鹽 Salt、糖 Sugar、蛋黃 Egg yolk、胡椒粉 ...