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生煎牛肉餅

自己的餅自己做用燙麫法做出又香又有咬口嘅餅皮內餡有鮮甜多油嘅牛肉

中筋麵粉、洋蔥、牛肉碎

蔬果的清甜配上汁的酸辣五味分層在口中轉，再加上蔬果的爽脆、軟和米紙的彈牙。這絕對是夏天前菜的首選...

甘荀、蓮霧切中絲、杧果切粗條、青菜切糼絲、魚露、醋、青檬汁、檸檬汁、米紙、水、糖、蒜蓉

無需水浴法，低溫烘焗都一樣做到濕潤軟綿綿口感😋😋

雞蛋、鹽、菜油、牛奶、低筋麵粉、砂糖、檸檬汁

軟朱古力，入口即溶的口感令人一試難忘。「入口的苦，在喉的甜，在齒回甘。」這句話可以完全表達出軟朱...

淡忌廉（本食譜使用大約35%脂肪的淡忌廉）、黑朱古力（可隨喜好更改成牛奶朱古力或白朱古力）...

這個湯水清理腸胃, 利尿消腫功效,湯水加入鳳梨一齊煲飲時有清甜帶苦瓜甘, 不知不覺都飲多2碗 ...

鳳梨、苦瓜、排骨

朱古力海棉蛋糕的確簡單易整，間唔中焗啲蛋糕仔做下早餐下午茶都唔錯。整係圓模可作為生日蛋糕的底，例...

低筋麵粉、無糖朱古力粉、雞蛋、砂糖、牛奶、已溶無鹽牛油

非常好吃！松脆浓的味！

冷凍派皮、茄子、鴻禧菇、毛豆、培根、蛋、豆漿、起司、鹽、胡椒

大家都知番茄同肉醬一向都係絕配，Chef Meow 今次就將肉醬放入個蕃茄入面焗，巧妙之處在於平...

蕃茄、蘑菇、洋蔥、牛肉碎或豬肉碎、蕃茄醬、白酒、雞粉、糖、豉油、芝士碎

趁熱吃一口，含在嘴裡呼呼地吹涼，正是這道菜餚的精華所在。吃在嘴裡甜在心頭，只要費點心思人人都能享...

白蘿蔔、洗米水、昆布、黃柚子、味噌醬、紅味噌、砂糖、酒

最近見D芒果好靚，又整返個芒果糯米飯食下先！

芒果、糯米、椰汁（煮飯用）、糖（煮飯用）、鹽（煮飯用）、椰汁（淋面用）、糖（淋面用）、鹽（...