熱門食譜 食譜、做法 - 共3211

  • 椒鹽百花釀鮮魷

    高太廚房

    椒鹽百花釀鮮魷這款菜式是墨魚滑釀在鮮魷上,沾上生粉後,用了光波爐去烹調,灑上椒鹽,亦有酥脆惹味效...

    鮮魷仔271g、墨魚滑、生粉、味椒鹽、鹽、胡椒粉

  • 藜麥素壽司

    Kris Wan Ka-wai

    藜麥Quinoa被喻為superfood超級食物,含豐富營養,高蛋白,有助降血醣、降血壓、抗衰老...

    三色藜麥……約3/4量米杯、水份……約160ml、青瓜……半條、醃牛蒡……適量、醃黃瓜……...

  • 粢飯

    SamSamKitchen

    粢飯好易整。。。準備功夫又唔多。。。要咩配搭由自己話事!!! 今晚我。。。 要多多多...

    糯米、油條、紫菜豬肉鬆、榨菜粒

  • 鹵水雞搥 (雞腿)

    Elizabeth

    雞腿很飽肚, 也是很好的下飯菜, 簡單又方便~

    大雞腿、薑、蒜頭、干蔥頭、香葉、八角、桂皮、胡椒粉、生抽、老抽、水、冰糖

  • 黑糖枕頭蛋糕 (燙麵法+水浴法)

    蘇菲的彩色城堡

    第一次嘗試用燙麵法和水浴法來做枕頭蛋糕,烤出來的蛋糕,內部質地非常柔軟,而且外部膨滿的恰到好處,...

    植物油 (蛋黃糊)、低筋麵粉 (蛋黃糊)、牛奶 (蛋黃糊)、黑糖(蛋黃糊)、蛋黃 (蛋黃...

  • 電鍋版蘿蔔糕

    周小潔

    媽咪自製簡單版蘿蔔糕~電鍋就可以完成囉~無論直接吃或再煎都好吃

    白蘿蔔、香菇肉燥、胡椒鹽適量、再來米粉

  • 抗肺炎湯 〈一定要試煲〉

    菠蘿愛入廚

    近來大家都會對自己的個人,衛生及身體狀況 更加警惕注意。 本人認為增強自己的抵抗能力,最重要...

    青蘿蔔、紅蘿蔔、栗子、馬蹄、蓮子、百合、果皮、薑片、鹽

  • 巴斯克芝士蛋糕

    Winnie Wong

    網紅甜品

    低脂忌廉芝士、淡忌廉、砂糖、低筋麵粉、雞蛋

  • 糖醋排骨

    新の助

    補氣養血健脾開胃,最多人吃的中國菜之一

    豬小排、蔥、姜、食鹽、料酒、生抽、老抽、米醋、白糖

  • 英式司康[簡易不敗食譜]

    MrsPsKitchen

    英國人下午茶最愛的司康Scone, 有點脆脆的像餅乾,塗上奶油,果醬及Clotted Cream...

    中筋麵粉、糖、發粉/泡打粉、蛋、牛奶、雲尼拿香油、葡萄乾、牛油