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香煎茄子暖沙律(惹味泰式醬)

在家宴客，蔬菜類別，很多時會做一個沙律；相信我這個醬汁勁惹味，可以配合很多瓜類，今天選用茄子，煎...

茄子

西式料理習慣用馬鈴薯燉、烤！中式的蒸、煮想來點不一樣的，以地瓜配紅糟試試，意想不到，竟無比好吃！...

豬肉絲、地瓜、秋葵、紅糟、干貝醬油、米酒

細個嗰時。。。早餐多數食粥。。。而醬瓜蒸肉餠係我最鍾意嘅餸之一。。。我鍾意撈撈撈。。。撈勁多汁...

免治豬肉(10元)、醬瓜、白胡椒粉、生抽、老抽、麻油

住家小菜以清淡為主豆腐是一種健康的材料蒸好加少少材料在上面已經很美味

布包豆腐、木耳炸菜、瘦肉、葱花、油、胡椒粉、酒、蠔油、生抽、黃糖、麻油

星期一已立冬天氣也開始涼了有少少冬天的感覺其實我好愛秋天但秋天時間實在太短了 ...

番茄、豆卜、鮻魚肉、葱粒、茄汁、糖、水

大家新年有無食湯圓既習慣？細個我婆婆會自製片糖餡湯圓，諗起都好懷念，最近我網購台灣咸湯圓一家人分...

咸湯圓、白蘿蔔、蝦米、香芹芫茜薑

「生」西蘭花都係第一次整，第一次食，口感同味道都非常好，阿女仲話要留啲帶返去學校做lunch☺️

Broccoli、honey、Apple、Oliver oil、lemon juice、r...

簡單的製作鬆餅，加入了香蕉泥，美味又健康^^ 歡迎大家來到Ann的小廚房~ https://ww...

蛋、自發粉【Self-Raising Flour】、香蕉泥、白砂糖、植物油【玉米油】、fu...

天氣熱令人胃口差，最好吃涼拌菜式！用極薄切的豬腩片、子薑、青瓜，調配一個醒胃嘅wasabi醬汁，...

丹麥薄切豬腩片、子薑(嫩薑)隨意、青瓜(黃瓜)、日本濃口醬油、味醂、白醋、初榨橄欖油、熟芝...

係時間上，呢三個食材絕對吻合，而且味道好好，鮮，香，滑，集於一身！

魷魚仔、粉絲、雞蛋、清雞湯、葱粒、、辣椒粒、魚露、糖、鹽、青檸汁、胡椒粉、清酒、粟粉、炒過...