熱門食譜 食譜、做法 - 共309篇

  • 超簡單免揉【培根葱花鍋餅】

    甜姐兒玩廚藝

    培根鍋餅材料簡單作法容易,鹹香Q軟好好吃,前一晚調好麵糊備好料,早上快速的煎一下就是營養美味的愛...

    博客培根、青葱、胡椒塩、低筋麵粉、蛋、水、塩

  • 椰汁糕 低糖版 加入最少椰漿都有濃郁椰汁味 簡易做法不分層 影片

    小廚房煮大餐

    椰汁糕 低糖版本 簡易做法 10分鐘搞掂 不分層做法 詳細做法 注意事項 請觀看視頻 h...

    椰漿、椰子水、牛奶150毫升、淡奶、魚膠片或魚膠粉、砂糖

  • 豬頸肉蘑菇炒烏冬 影片

    鐵朗

    假日早上有點懶 , 中午又不想太食太飽 , 剛好昨晚有隔夜餸淨, 就炒個烏冬KO佢 , 簡單又唔...

    豬頸肉、蘑菇、青辣椒、紅辣椒、鱔片、椰菜、烏冬

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  • 薑蔥排骨蒸勝瓜 影片

    鐵朗

    勝瓜吸晒啲肉汁，好好味，飯都食多碗 😂😂😂

    勝瓜、排骨、辣椒、薑絲、蔥粒、雞粉、糖、黑椒、生粉、黃酒、麻油

  • 蕃茄莎莎醬Salsa Cruda

    廚房女漢子Ritas

    輕爽開胃的莎莎醬,無論是配麵包或是雞肉、海鮮主食都很搭～檸檬的酸,蕃茄的甜,洋蔥和蒜頭的辣,甜椒...

    蕃茄、洋蔥、青椒、紅甜椒、巴西里、蒜頭泥、橄欖油Extra Virgin、檸檬汁、鹽、黑胡...

  • 《泰國風味@米脆丸子》

    林愛煮CookingLam

    很高興得到一位泰國華僑廚神慷慨地教了我煮這個丸子！ 脆卜卜的口感從何而來？原來是「米」！

    豬肉碎、紅蘿蔔絲、蒜蓉、雞蛋、英粟粉、米碎、魚露、青檸汁、乾檸檬葉碎、糖、胡椒粉

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  • 孜然雞球炒涼瓜 影片

    鐵朗

    孜然粉醃肉，真的幾惹味

    涼瓜、雞肶(起骨留用煲湯)、孜然粉、薑、蒜頭(切碎)、乾蔥(切碎)、蔥段、芫茜、胡椒粉、雞...

  • 自製卡士達醬Pastry Cream

    MrsPsKitchen

    卡士達醬的用途廣泛，可伴以甜品享用，如蘋果奶酥，麵包布丁等，像半液體狀，像稠稠的醬汁。而做卡士達...

    蛋黃、糖、中筋麵粉、粟粉/玉米粉、牛奶、雲尼拿香油

  • 手工牛油#米家小廚房Mic'sKitchen#

    米家小廚房

    其實要自製牛油都不是一件很複雜的事情，只需一點毅力，將忌廉打至over 則可。自家製的牛油，可任...

    忌廉、海鹽

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  • 潮州砂鍋蠔仔粥

    MrsSat Cooking

    潮州粥有2種，一種是开花白粥，一種是用飯來煮粥，二種都快手完成，食落清爽，忙碌的你係唔係心旭旭呢...

    新鮮蠔仔、新鮮飯或冷飯、芜茜、清雞湯(或水)、鹽、雞粉(可不加)、中芹菜、蔥、薑、胡椒粉