超簡單免揉【培根葱花鍋餅】
培根鍋餅材料簡單作法容易,鹹香Q軟好好吃,前一晚調好麵糊備好料,早上快速的煎一下就是營養美味的愛心早餐囉!
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1備料
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2將麵糊調成一碗備用 (低筋麵粉口感較軟.中筋口感適中.高筋較有嚼勁,可依個人喜好調整)
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3把博客培根切成丁.青葱切成葱花
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4平底鍋抺一層薄薄的油,放入一湯杓的麵糊,轉動鍋子使其平均流散攤平
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5灑上培根末.葱花及胡椒塩,再將四邊往內折
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6作法5.再對折,煎到兩面金黃色,稍涼切成適量大小即可
TIPS
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