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(中國菜)紅棗蓮子燉花膠

花膠多膠質滋潤,食一碗熱糖水暖在心

花膠、水、紅棗、蓮子、桂圓、冰糖

Terrine(凍派)在歐洲算是很傳統的食物，凡肉類、海鮮、鵝肝、蔬果無一不可以做成Terrin...

魚膠粉、火腿條、豬骨湯一盒、鹽、白蘿蔔、BB露筍、西蘭花、秋葵、珍珠筍、紫椰菜、紅蘿蔔

今次做了 #電飯煲饅頭 ✨ 白白嫩嫩的饅頭😋😋😋 👉🏼 不用蒸籠不用蒸 👉🏼 可以做甜，...

中筋面粉、奶、糖、酵母、油

每到拉麵店都必吃的日式煎餃，金黃香脆的底部，內裡的餡料充滿肉汁，超超超美味，一口接一口！自...

日式餃子皮、免治豬肉、椰菜、醬油、麻油、糖、粟粉、白胡椒粉、薑蓉、蒜蓉

照著徐媽媽的食譜用綠竹筍來紅燒五花肉~綠竹筍好好吃~綠竹筍燒得好入味~吃起好清爽~比五花肉來得更...

綠竹筍、五花肉、葱~薑~蒜頭、蠔油~米酒~冰糖

天氣轉涼，最好就是吃一大碗熱騰騰的粥，滿足又暖胃。這個皮蛋廋肉粥是廣東粥品，簡單用豬肉，皮蛋，也...

白米、豬肉、皮蛋、咸蛋（可省略）、雞湯、水

甜菜紅素是天然的抗氧化劑,具抗癌作用

紅菜頭、粟米、腰果、紅蘿蔔、水、鹽

雞胸肉都可以煮到好嫩滑簡單方法，唔使再食柴口雞胸肉加入醬汁撈勻好惹味 fb: ht...

雞胸肉、蔥段、薑片、粟粉、調味料：、蒜蓉、辣椒切粒、白芝麻、辣椒粉/甜椒粉、生抽、白醋、...

這個鮮蝦腐皮卷是用了簡單的材料,配合了自製的照燒汁去烹調,亦利用了光波爐之方便,不用太多油去煎炸...

中蝦、冬菇、甘筍、腐皮、醃蝦料:、砂糖、雞粉、麻油、胡椒粉、酒、自製照燒汁、蒸冬菇料:、砂...

千層糕越多層，食落先越軟熟。呢個「班蘭椰汁千層糕」做法簡單，只要花多少少時間蒸，成品一定好睇又好...

班蘭層、新鮮班蘭葉、水、木薯粉(即泰國生粉)、粘米粉、椰漿、冰糖、椰汁層、椰漿、水、木薯粉...