熱門食譜 食譜、做法 - 共7456篇

  • 梳乎厘 Souffle

    Carline Ki

    許多人喜歡吃甜品，尤其是梳乎厘。梳乎厘是以蛋白放入打蛋器打至起泡，再加入糖打至麵糊，直至打至蛋白...

    蛋黃、細砂糖、牛奶、麵粉、、

  • 腐竹豆腐燜火腩

    一日一食

    好吃又下飯的家常菜。

    五花肉、老豆腐、腐竹、蔥、腐乳、海鮮醬、鹽、生抽、老抽、糖、澱粉

  • 玫瑰花餃子

    姊妹交換食譜週記

    最近網上好興既玫瑰花餃子，真係好有創意!!! 有朋友黎阿妹家，餃餃陣想試下包，就同大家分享下~...

    圓形餃子皮 (1隻玫瑰餃3塊)、免治豬肉、韮菜、木耳、雞蛋、豬肉醃料、鹽、糖、麻油、胡椒粉...

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  • 6寸朱古力戚風(加粟粉食譜)

    Joycemami

    這個戚風中蛋白霜加了粟粉一齊打起...蛋白霜更穏定...令新手更易成功 如果做原味，只是減去朱...

    蛋黃、牛奶(原味是用40g)、沙拉油/菜油、低筋粉、無糖朱古力粉(不用變原味)、蛋白、糖、...

  • 班蘭椰汁千層糕（勁軟糯煙韌版） 影片

    廚娘的365日

    見到有新鮮班蘭葉，諗都唔洗諗，梗係整返個班蘭椰汁千層糕啦！好易整咋，而整出來口感是非常軟糯、煙韌...

    班蘭汁（用5塊班蘭葉加清水打成汁）、椰漿、糖、粘米粉、木薯粉、[綠色層]、清水、椰漿、糖、...

  • 巧克力古早味蛋糕 不失敗配方 打發蛋白技巧 水浴溫度 怎麼烤才不開裂 影片

    Sabrina Ye

    我的頻道 sebrina Ye's Kitchen，如果視頻打不開，請copy 一個link h...

    雞蛋、詳細配方在下邊 ↓、可可粉、油

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  • 蕃茄忌廉蟹肉湯

    Sallyho莎莉豪

    夏天吃酸酸的蕃茄，開胃極致，加上鮮味蟹肉，只加片麵包而可充當一餐。

    洋蔥、薯仔、煙肉、茄膏、糖、水或高湯、牛奶、罐頭蟹肉

  • 黃酒雞(雞酒)

    cammygm

    https://www.facebook.com/Cammy.Kitchen.hk/

    雞、黃酒、連皮生薑、杞子、紅棗、木耳、麻油

  • 薑蒜麻油雞

    天后站私房菜my tiny kitchen

    原意想做三杯雞 但買回來的食材欠了九層塔，再看完食譜後 一杯麻油 ，一杯醬油， 一杯酒的分量，覺...

    雞髀三隻或全雞一隻、醃雞調味、老抽、紹酒、醬油、麻油、豆粉、薑片、乾蔥頭、蒜頭、蔥段、指天...

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  • 食得嘅🎄聖誕樹🎄 簡易聖誕小食

    海馬媽媽

    介紹多一個簡單又靚嘅聖誕小食俾大家～ 簡單、好吃、好睇、低脂、健康🥰 ！ 要煮得材料就我...

    薯仔、香腸、雞蛋、小青瓜、加州提子乾、香草、鹽、沙律醬