廚娘的365日
自家製的腰果露,最真材實料,無添加。只需要一個普通的家用攪拌機,就可以打到香滑的腰果露。$30有...
腰果、冰糖、白米(浸過夜)、水、鹽
BsKitchen
去日本旅行時買既南高梅仲未食曬,可以用黎整個漬物,酸酸甜甜咁好開胃架! 最啱夏天既餐前小食,簡單...
車厘茄、日本梅子、檸檬、蜜糖、開水、熱水
MrsPsKitchen
炎炎夏日,悶悶的沒有胃口,做這個涼拌小吃就最好!簡單的將青瓜,紅蘿蔔,也可加入白蘿蔔,浸在調味料...
紅蘿蔔、青瓜、白醋、糖、八角、紅辣椒 (可省略)
戀戀家
魚片和豆腐都是較為清淡的食材,在使用醬汁時就要下比較多的心思才能在冬天引人食慾,利用淬釀日式和風...
鯛魚片、板豆腐、青 蒜、蒜 片、紅辣椒、黑豆鼓、淬釀日式和風醬油露-干貝昆布醬油、開 水、...
米太廚房手記
只需極簡單的材料和工序,便可做出一味冶味丶好下飯下粥的菜式,比起餐廳的吃起來清爽少油,當小吃送啤...
鯪魚肉、蜆蚧醬
莎莎
夏天就是要吃清爽的涼拌黃瓜. 加了蒜片跟櫻花蝦的香氣與口感, 讓涼拌黃瓜變得與眾不同喔!!
大黃瓜、蒜頭、櫻花蝦、蘋果醋、糖、魚露
卷一廚房
醬汁是白飯的靈魂, 自製醬汁也佷容易, 亦可以調較適量材料, 減鈉去水腫, 健康又有營!
急凍鯰魚柳 1塊、甘荀 半條、翠玉瓜 半條、蒜葱、鷄蛋
男人廚房
自己做的薯餅簡單又真材實料,外圍的薯餅煎到焦香酥脆,中心夾上大量的起司,濃郁Q彈,內外反差的口感...
馬鈴薯、低筋麵粉、綜合香料、鹽巴、辣椒粉、起司絲
戀之風景
爸爸做的芒果糯米糍很好味,所以跟他學了,來分享給大家
糯米粉、白砂糖、純牛奶、清水、淡奶油、芒果、椰蓉