熱門食譜 食譜、做法 - 共2638

  • 【蒸焗系列】順德銅盤雞 影片

    肥舅父

    一道順德名菜銅盤蒸滑雞,只需要一個易潔鑊,在家安坐十分鐘就煮到?順德銅盤雞做法食譜 附影片教學 ...

    雞、大頭菜、紅棗、生抽、生粉、紹酒、蔥、乾蔥頭、薑、鹽、糖、胡椒粉

  • 雲吞皮 自制雲吞皮 影片

    Kate Chan

    早幾日見有谷友分享好靚嘅雲吞,見到流晒口水好想食,因為屋企附近賣嘅皮唔靚,成日有陣「噏」味,要買...

    中筋麵粉、蛋一隻+水、鹽、手粉

  • 【 木瓜湯浸蜆 】 簡易篇

    Meow Kitchen

    喜歡食蜆的朋友, Chef Meow 建議你試一試用這個木瓜湯浸的煮法, 這個方法比豉椒炒或是油...

    木瓜、蜆、雞湯、蒜頭、金不換

  • 素牛肉豆腐多士

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    原來素食都可以好精彩, 我嗰仔一睇到碟餸, 即刻講好似鵝肝多士, 味道非常美味。我的facebo...

    韓國豆腐、素免治牛肉、乾蔥蓉、粟粉、檸檬薄荷葉、素蠔油、味琳、生粉、水、鹽、糖

  • 竹筍炒三絲【中餐丙級】

    鼎仔

    中餐丙級-烹調料理【302-6 竹筍炒三絲】 技術士證照輕鬆入袋! 更多中餐證照食譜可參考 ...

    桶筍絲、紅蘿蔔、青椒、蔥綠、中薑、紅辣椒、蔥段(爆香用)、中薑片(爆香用)、大里肌肉、鹽、...

  • 凉伴秋葵

    Tze Mo

    秋葵有益,人人都知。有人抱怨它很難食,可以話得啱。但其實簡簡單單灼一下,然後加這凉伴醋汁,大部份...

    秋葵、糖、生抽、醋、蒜蓉辣椒油

  • 西瓜豆漿雪葩

    慳家小師奶

    悶悶天氣,為自己帶來一點甜! 所以今日整個西瓜豆漿雪葩~ 口感好似棉棉雪花冰!

    西瓜、無糖豆漿、蜜糖

  • 香蕉朱古力寶盒

    輕熟女廚房

    熱騰騰、香噴噴的甜點,冬日吃了有幸福的感覺!而且材料簡單、在家隨手就可以做來吃。

    熟香蕉、去皮方包、朱古力榛子醬、蛋黃液

  • 金銀蒜陳皮蒸鮮鮑

    李媽媽樂廚

    簡易快速海鮮料理! 只要到以下的Facebook專頁按"Like"就可以知道我的最新食譜文章了!...

    鮮鮑魚、生蒜蓉、炸蒜蓉、陳皮(切絲)、粉絲

  • 薑蔥蓉沾醬

    MrsPsKitchen

    傳統切雞沾醬,材料超簡單:香蔥、薑、油,超香超好味!除了吃雞外,用來拌飯、拌麵也超超超正! ...

    蔥、薑蓉、油