熱門食譜 食譜、做法 - 共33361

  • 柚子蜜梳乎厘班戟

    Owenmama

    只要留意小貼士, 自己做厚厚又鬆軟的梳乎厘班戟無難度!可隨意改配鮮忌廉/糖漿/朱古力醬...等等...

    蛋黃、鮮奶、雲尼拿香油、低筋麵粉、鷹粟粉、泡打粉、蛋白、砂糖

  • 塩滷板豆腐

    蜜薯薯

    豆腐其實係可以在家做的,以下我介紹的不是加石膏粉的,而是用塩滷,塩滷是高濃度的海塩水,最近好朋友...

    黃豆、水、塩滷水

  • 無錫排骨

    doctorinkitchen

    惹味的無錫排骨,是我很喜歡的一味上海菜,配上海菜飯就更加完美!

    排骨、薑、冰糖、老抽、紹興酒、鎮江醋、八角、鹽、糖、水、蔥花

  • 日式温泉蛋牛肉飯

    小高廚房

    自家製肉汁飽滿的大碗牛肉飯,做法很簡單也不費時,只須簡單的調味料就能煮出與餐廳無異的味道。 ...

    牛肩肥牛片、洋葱、薑米、珍珠米飯、紫菜絲 / 白芝麻 / 葱花(裝飾)、日本雞蛋、日本醬油...

  • 三星蔥油麵

    志在煮大全

    只要即食麵的成本,就有想像不到的味覺享受。生熟三星蔥已經是兩種截然不同的味道,微焦帶脆的三星蔥更...

    炒麵餅、三星蔥、薑絲、豉油、糖、芝麻

  • 雪裡紅蠶豆 純素 時令 本幫菜 影片

    Smallhouse Cooking

    這是時令本幫菜 (上海菜) 吃的是豆的鮮味, 所以一定要使用新鮮蠶豆。 所謂不時不吃! 如...

    蠶豆、雪菜莖部、糖、薑、辣椒 (裝飾)

  • 皮蛋瘦肉粥

    老孫妮可

    氣溫溜滑梯.涼涼的早晨.想來碗熱呼呼的皮蛋瘦肉粥.順滑綿密的口感.暖心又暖胃

    皮蛋、絞肉、白飯、蔥花、鹽巴、蔥花

  • 絲瓜滑蛋

    廚房女漢子Ritas

    絲瓜滾刀切,好看又快熟,配上蝦米和滑蛋,別有風味~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ htt...

    絲瓜、蝦米、全蛋、蔥、鹽、香油

  • 雞煲蟹

    魚蔓之秋

    一煲雞煲蟹好吃的地方並不是說把雞煮成蟹味,或者把蟹煮成雞味,而是把這兩種食物混在一起以後,讓雞和...

    三黃雞、螃蟹、蒜、蔥、青椒、生粉、油、鹽、醬油、料酒、薑

  • 火腿香蔥煎餅

    莞荽的娘

    免揉免麵團輕鬆煎好麵餅 火腿的香氣與蔥末是這麼搭~加上酥脆的麵餅太對味了! 我家小隻毀了...

    博客原味切片火腿、麵粉(不限高、低筋)、蔥末、鹽、香油、白芝麻、黑胡椒粉