熱門食譜 食譜、做法 - 共35251

  • 【開胃小食!泰式鮑魚仔】鮑魚如何完整起肉不破肝? 影片

    唔熟唔食Cook King Room

    夏天唔鍾意係廚房咁耐,今次嚟個得體又開胃嘅冷盤,酸酸辣辣,用泰式醬汁醃出嚟嘅鮑魚仔。 做法非常...

    鮑魚、香茅、辣椒、青檸汁、水、檸葉、蒜蓉、乾蔥頭、魚露、白醋、湯

  • 自製藍莓氈酒

    StefanelKitchen

    中國人會自釀藥材酒補身,意大利人喜歡自釀水果酒或香草酒為飯後酒,通常會用高濃度酒精來做酒底,濃烈...

    藍莓、砂糖、氈酒

  • 花甲豆卜粉絲煲

    LoveKellyKitchen

    近來期迷上食花甲,吾search下吾知道原來佢既營養價值都好高,蒸炒煮樣樣都簡單方便,今次就用佢...

    花甲、豆卜、粉絲、清雞湯、莞西、薑片

  • ~香喷脆炸鸡~

    lifang

    大家好,愿愉快的一天,有好料,当然跟大家分享啦。。原来这样炸。。非常的脆口美味有如kentuck...

    材料(A)、鸡翅膀/鸡腿/鸡肉块、(B) 腌料:、姜汁、盐、蚝油、鸡精粉、蒜头泥或蒜头粉...

  • 50#(全網獨家)日式特濃抹茶雪糕爆漿雪崩蛋糕@糖山大兄食譜 影片

    有吉士

    (線上影音食譜) 話説蛋糕又點可以冇抹茶口味 勁邪惡,香濃嘅抹茶吉士忌廉+內藏抹茶雪糕+鬆...

    蛋黃、白砂糖、低筋面粉、粟粉、抹茶粉(可選淡至濃味)、已冲好抹茶牛奶、無/有鹽牛油、淡忌廉...

  • 蛋白鹽焗鯖魚(AF)

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    只需一隻蛋白和一湯匙鹽,就可以焗出一條鹽焗魚,上枱又靚又特別。

    鯖魚、粗鹽、味醂、蛋白

  • 秋葵煙肉炒滑蛋

    May豬有請

    秋葵被譽為最佳的保健蔬菜之一, 特別適合胃炎、胃潰瘍及貧血的人仕食用。 它既可抗癌和防癌, 又同...

    秋葵、煙肉、雞蛋、鹽

  • 黑松露雜菌比薩

    applehoney

    黑松露這個食材除了貴價新鮮版,當然亦有平宜親民樽裝版、而且保存方便,開封後只要放進雪柜內(但切...

    中筋麵粉、溫水、鹽、糖、酵母、欖油、黑松露、Mozzarella 芝士、調味茄醬、雞肶菇加...

  • Danubio - 拿波里小餐包

    艾華斯

    軟熟的小餐包總是得人歡心,早餐或配湯均適合^^還可以帶去野餐和朋友分享呢~

    高筋粉、低筋粉、黃糖、鹽、酵母、水、蛋(留起少量蛋液掃面用)、橄欖油、腸仔、片裝mozza...

  • 麥方包(老種做法)

    高太廚房

    近日都鍾意自己整麥包做早餐,自己整可以控制糖份及冇化學添加劑,用老種整一次仲可以食3日都好軟熟…...

    高筋麵粉、水、酵母、幼鹽、高筋麵粉、麥粉、牛奶、雞蛋液、砂糖、酵母、牛油、鹽、奶粉、老種