熱門食譜 食譜、做法 - 共3011

  • 沙茶醬炒櫻花蝦韭菜花

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    平時炒韭菜花我愛配蝦醬,今次改用沙茶醬再加少許櫻花蝦乾,令韭菜花更有層次感。我的facebook...

    韭菜花、櫻花蝦乾、蒜頭、沙茶醬、熱水、鹽、糖

  • 【蒜香麻油麵線】

    美味簡單煮

    大蒜可預防感冒,麻油有益身體 ! 做成料理香氣十足,又健康 ! 今天就要來介紹加入麵線來料...

    麵線、大蒜切末、蔥切末、薄鹽醬油、橄欖油 (爆香用)、麻油 (拌麵線用)

  • 南洋風炒鮮蝦

    莞荽的娘

    簡單幾滴調味帶出食材的鮮美 鮮蝦巴附著南洋香料,香濃滋味在口中盤旋不去...讓人欲罷不能啊...

    鮮蝦、美極鮮味露、米酒、水、薑黃粉、孜然粉、肉桂粉、月桂葉(亦可用芹菜末代替)、鹽、黑胡椒...

  • 巨鋒提子雪葩

    蜜薯薯

    巨鋒提子本身有著獨特的天然香氣,甚至我覺得有少少似醇厚的酒味,用佢來做雪葩真的最合適不過

    巨鋒提子、白砵酒

  • 清炒蝦仁

    Elaine Lee

    蝦仁鮮甜,即使只用最簡單的調味也是可以很好吃! 用來配飯,配粥,配早餐也可以!

    蝦肉、油、鹽、蒜頭、頭抽、豉油

  • 【簡易家常菜】紅燒豆腐

    MrsPsKitchen

    又是我最喜歡的豆腐料理,簡單的紅燒豆腐,不用到餐廳也吃到。金黃的豆腐,加上香濃的醬汁,美味又下飯...

    硬豆腐、冬菇、青蔥、蒜蓉、薑(切絲)、蠔油、生抽、麻油、糖

  • 滑蛋蝦仁

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    今次滑蛋蝦仁烹調方法跟平時不同,樣貌有點似酒樓滑蛋牛肉,亞仔話撈飯一流。大家有冇follow 埋...

    急凍大虎蝦、蒜片、日本雞蛋、雞湯、鹽、米酒、蔥粒、[醃料]鹽、[醃料]胡椒粉、[醃料]木薯...

  • 《脆蒜牛柳粒》

    林愛煮CookingLam

    肉香多汁的牛柳粒配上香脆的蒜片,作為派對的小食,絕對受歡迎。

    蒜片、牛柳粒、蒜鹽、黑胡椒、橄欖油

  • 黑木耳椒麻肉片

    komama

    平日遇到沒有食慾的時候,就會特別想吃點辣辣的開胃小菜,這時「黑木耳椒麻肉片」就是一道挺不錯的料理...

    紅椒麻辣黑菇醬、豬肉片、小白菜、蒜頭、辣椒、青蔥、醬油

  • 水果乳酪雪條-3種款式製法【盛夏甜品大作戰】

    MrsPsKitchen

    這個絕對是夏日健康美味的雪條,將乳酪yogurt與水果泥拌勻,做成不同的顏色及款式,好漂亮喔!用...

    草莓、乳酪Yogurt、蜂蜜