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XO醬炒白鱔【XO點嚐矜貴】

白鱔是一款名貴食材,亦是一款適合節日及宴客菜式之一,今次用了李錦記XO醬去炒白鱔,味道亦相當之夾...

白鱔肉(細條1條)約、長青椒、長紅椒、薑、李錦記XO醬、李錦記特級蠔油、紹興酒、鹽

天氣實在太熱，想食一啲清淡又濕濕地嘅嘢，重點係一㷛過，有肉，有菜，就咁啦！

鯪魚肉、白蘿蔔、中國芹菜、姜、豆腐、清雞湯

曲奇是會令人吃不停口的。每次經過地鐵站都會被曲奇味道吸引，於是自己也做了軟曲奇。 (可做大約20...

軟化牛油、雞蛋、砂糖、低筋麵粉、自發粉、梳打粉、入爐用朱古力粒

焦糖苦甜的滋味配上濃郁的奶香,我最近小小的迷上了呢~

鮮奶油、牛奶、蜂蜜、吉利丁片、黑糖、飲用水

幾得意喎。。。又好香口!!! 加香葱去整曲奇。。。感覺好“中西合壁”!!!

牛油、低筋麵粉、奶、糖粉、鹽、葱(綠色部分)

燒粟米可以用來做下午茶 , 粟米鬚水放入雪櫃雪到凍一凍 , 出外回家飲一杯好爽呢 ...... ...

粟米鬚、生熟薏米、粟米、甘旬、糖冬瓜、韓式辣椒醬、麵粉、蜜糖、水、掃、黑芝麻、牛油紙

春天肝火旺盛，容易讓舊疾復發，所以適宜多吃些養肝的食物，朝鮮薊在西方一直都是用來保護肝臟的好食材...

朝鮮薊、紅目鰱600g、薑、洋蔥、紅蘿蔔、蔥、九層塔、檸檬、鹽、黑胡椒粉、鰹魚粉、米酒

中式拉麵口感有別於日式烏冬韌性,滑一點爽身一點、個人感覺更適合小朋友及老人家,各門各派每個地區都...

高筋麵粉、中筋麵粉、奶、盬、油

超簡單又易整，好惹味又邪惡！影片： https://youtube.com/shorts...

雞翼、薯片、粟粉、蛋打勻、鹽、胡椒粉、蒜粉

可做25個。煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com/chann...

雞蛋、洋蔥、粟米粒、蔥、蘿蔔、麻油、鹽