簡易版蘭州拉麵
2017 年 07 月 01 日發佈 applehoney
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中式拉麵口感有別於日式烏冬韌性,滑一點爽身一點、個人感覺更適合小朋友及老人家,各門各派每個地區都有它獨有做麵優點處、今日就和大家分享一吓。。。
「鳴謝張師傅張老師教學」
「鳴謝張師傅張老師教學」
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1先將鹽加入牛奶上攪拌,造成有鹹味的牛奶、之後混和上麵粉之內搓成麵糰, 放進入密實盒內或濕布蓋上至少一至兩小時
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