熱門食譜 食譜、做法 - 共8746篇

  • 客家粄粽（粿粽）

    廚房女漢子Ritas

    女漢子雖然不是客家人，可是小時候很多鄰居是，所以有機會能吃到這個古早好味道，香Q甜的外皮，加上鹹...

    粽葉、綁繩10條、沙拉油、豬絞肉、蘿蔔乾、香菇、蝦皮、紅蔥頭、紅蔥酥、醬油、白胡椒粉、五香...

  • 日式叉燒麵

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    出街食一碗日式叉燒麵都唔平, 原來喺屋企整都唔難, 像真度都幾高下。(預早一日烹調會更入味和軟化...

    有皮腩肉、熱水、薑片、日本麵、乾蔥頭、生抽、老抽、味醂、沖繩糖/冰糖

  • 印度椰子栗子西施骨湯 影片

    Cook1Cook

    今日介紹一個潤肺護肝、滋陰補腎、清熱降燥嘅湯水，呢個湯就係印度椰子栗子西施骨湯，一年四季、一家大...

    印度椰子、合掌瓜、去殼栗子、西施骨、粟米、無花果

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  • 簡易[自家製酸菜]

    戀上味覺

    這些年來，常看見醃制食物，被添加了許多對人體有害成份的新聞報導，而自家醃製的好處，便是可令家人吃...

    大芥菜、鹽

  • [4K影片] 湯水食譜 | 羊肚菌蘋果淮山湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    增強免疫力、滋潤補氣 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ Yo...

    羊肚菌 Morel、蘋果 Apple、乾淮山 Chinese Yam、無花果亁 Dried...

  • 湯水篇｜日本紅豆鮮百合甜湯 凍熱食皆宜 (附影片) 影片

    Smallhouse Cooking

    份量: 4人 烹調時間: 1小時30分

    日本北海道小豆、日本新鮮百合、陳皮、片糖、清水

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  • 咸水角 影片

    廚娘的365日

    咸水角是酒樓常見的點心之一。內裡餡料有豬肉碎、蝦米、冬菇等等，預先炒到香，之後才包入角皮油炸。新...

    澄麵、滾水、糯米粉、鹽、糖、溫水、豬油、可參考上一個食譜（萬用炒肉餡的做法）

  • 【牛乳芒果慕斯杯】

    moonmoonkitchen

    呂宋芒 又香又甜 不過不是時常有得買 最近街巿又出現很多呂宋芒 雖然未係最靚 大都係細細個 不過...

    芒果茸、牛奶、魚膠片、砂糖、淡忌廉、檸檬汁

  • 紅燒牛肉麵

    Elaine袁太廚房

    湯底濃郁又帶少許微辣 , 牛展亦好淋身 , 自家製的牛肉麵絕對唔會輸蝕俾出面的餐廳呢 ........

    急凍牛展、小棠菜、洋蔥、蕃茄、甘旬、關廟麵、滷水料、魚袋、冰糖、酒、辣豆瓣醬、蔥、薑、水、...

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  • 湯水食譜 | 豆腐節瓜鮮魚湯 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    功效 : 健脾補鈣、利尿、消腫 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    豆腐、節瓜、新鮮魚、薑、水