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[Green Monday] 南瓜松子意大利飯影片

懶左兩星期冇出Green Monday! 今次整返個意大利飯先，用南瓜煮吾駛落好多嘅調味料已...

快熟意大利米、南瓜、松子、水、淡忌廉、菇粉、鹽、糖

肥美的鵝美味極至，而鵝的內臟每個部份都好吃，其中最美味的要算鵝腸只是要花點心機時間去處理一下前期...

鮮鵝腸、青椒、黃椒、甜紅椒、銀芽、豆豉、蒜蓉、辣椒、粗鹽、白醋、食用梳打粉、蠔油、鼓油雞汁...

麻辣鴨血是近年台灣名物，各品牌都有推出，總有一款會啱自己口味，只要加入韭菜、蘿蔔、豆腐、魚蛋⋯⋯...

白蘿蔔、麻辣鴨血、韭菜、海鮮醬/豆瓣醬/麻辣醬、蒜蓉、乾蔥蓉、雞湯、生粉水

夏天將至，袪濕，清熱，去水腫，排出濕氣身體好。^^(脾胃弱不宜飲用) 將會不定發放自製餸菜 ...

瘦肉、淡菜、冬瓜、海帶、清水、魚露、糖、胡椒粉、日本小蝦米、海帶粉或海鹽

呢排屋企人愛上呢款“是拉差混醬焗豬肋骨”,究竟咩叫是拉差,呢個醬係由一位移居美國同學介紹,佢話啲...

雪藏豬肋骨、燒烤蜜糖、掃面用蜜糖、是拉差香甜辣椒醬、叉燒醬、海鮮醬、生抽、糖、乾蔥

平時下廚最知你心嘅係邊個 ? 知你心嘅，先會整到你最岩食嘅口味! 全新型號東芝Q20蒸氣焗爐 (...

鮮蝦、乾荷葉、白飯、雞蛋、鹽、蒜頭、雞粉、糖、油

牛油蛋糕已經非常邪惡, 今次再加入D焦糖蘋果一齊焗令到蛋糕更加有果香..雖然好鬼肥, 但又真係非...

蘋果、糖、室溫牛油、低筋麵粉、室溫蛋

http://josearfung.blogspot.hk/2013/10/blog-post_...

五花腩、洋蔥/紅椒、花果、麵粉、蛋黃、酸甜汁、茄汁、水、米醋、糖、生粉水

夏日炎炎來個醒胃又簡單的雞絲涼伴粉皮^^ 小貼士是材料要全瀝乾防出水味道自然鮮味及爽口! 還...

雞脾肉或雞扒、甘荀、溫室青瓜、粉皮、芝麻醬、粒粒花生醬、生抽、暖水、糖、鹽

醬燒排骨,簡單易煮,超下飯!

排骨、醬油、蠔油、蕃茄醬、冰糖、紹興酒、烏醋