熱門食譜 食譜、做法 - 共9817

  • 葡萄牙燒豬肋骨 Portuguese Grilled Pork Ribs

    John Rocha

    每次到一些美國式的餐廳, 我總喜歡點ribs 這道菜式, baby back ribs, ful...

    豬肋骨 ( 原條)、蒜頭, 切碎、粗鹽或海鹽、檸檬汁、紅辣椒, 切碎、白酒

  • 脆皮芝士五籽麥包

    活力媽媽FionLeung

    小朋友實在太喜歡吃芝士有關的食品,今次找來的食譜不用太多搓揉,水份也會用得比較多!所以麵包皮會有...

    五籽高筋麵粉(或用高筋麵粉)、全麥麵粉、黃砂糖、鹽、快速乾酵母、冷水、高融點芝士

  • 澳洲 M5 和牛肉眼 (慢煮)

    佛羅倫斯小廚房

    最近流行慢煮,慢煮其實是用低溫但稍長時間加熱,而帶出食物最好的效果。 慢煮再不需要在高級餐...

    澳洲M5和牛肉眼、海鹽、黑椒

  • 楓糖吐司盒@馮太廚房

    馮太廚房

    妹妹喜愛吃吐司類的食品,她來我家,我便烤了這個吐司盒給她當下午茶,簡單方便。 這款甜品,我...

    水、楓糖漿、有蓋吐司模250g、高筋麵粉、快速乾酵母、糖、奶粉、高筋麵粉、鹽、無鹽牛油

  • [炆煮食譜] 可樂炆咸豬手 影片

    LoveKellyKitchen

    好耐冇食過豬手,煮豬手好似好複雜但其實唔難架,琴日心引起就煮左呢個可樂豬手,又有骨膠原又有汁送飯...

    急涷咸豬手、紅蘿蔔、水、可樂、紅蔥頭 切片、薑、生抽、老抽、米酒、冰糖、鹽

  • 湯水食譜 | 龍脷葉青橄欖湯 Dragon Leaf Green Olive Soup 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    健脾胃、養陰潤肺、袪濕解毒 請按以下連結訂閱以表支持, thanks.🙇🏻🙇🏻‍♀️ ...

    龍脷葉 Dragon Tongue Leaf、青橄欖 Green Olives、豬橫脷 P...

  • 仿日本 Pablo 半熟芝士撻

    malimama

    自從上年吃過之後,立即欲罷不能,常常很想吃,所以當然要試做一下,第一次嘗試製作時,是八吋的芝士撻...

    餅皮、Cream cheese 忌廉芝士/ 奶油奶酪、Mascarpone cheese ...

  • 賀年糕點--家鄉蘿蔔糕

    戀上味覺

    家鄉蘿蔔糕的特色是將部份蘿蔔切粗條,其餘的配料切細粒,比坊間的蘿蔔糕有更豐富的層次感。 想知道...

    蘿蔔、粘米粉、鷹粟粉、臘肉、臘腸、蝦米、瑤柱絲、蔥花、芝麻、五香粉、糊椒粉、鹽、冰糖、薑汁...

  • [新春菜式] 氣炸椒鹽豬手

    芙芙

    氣炸完的豬手仔非常惹味,有時吃炆豬手覺得悶時,不妨試試這道椒鹽豬手啦。 更多食譜可到芙芙L...

    豬手、料酒、薑片、蔥段、鹵水材料、料酒、生抽、老抽、芝麻、椒鹽、孜然粉

  • 夏季必備 ---酸梅湯

    夏之廚

    夏季必備酸梅湯,開胃佳品,酸酸甜甜很好喝~

    洛神花、乌梅、山楂、甘草、橘皮、桑葚、桂花、亁薄荷、冰糖