熱門食譜 食譜、做法 - 共3668篇

  • 芝麻南瓜蔥油餅

    Fens

    用上南瓜泥、麵粉、蔥製成的南瓜蔥油餅，除了有蔥油餅的鹹香外，還帶有南瓜的香甜味道。 煎好後的蔥油...

    南瓜麵皮材料：南瓜泥、中筋麵粉、冷水、鹽、饀料：蔥、鹽、糖、麻油、橄欖油、其他材料：（可不...

  • 醉雞翼

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    自家製可以做到皮爽肉嫩, 好食過好多上海鋪出品。我的facebook專頁會有更多食譜或短片觀看。...

    雞翼、魚露、糟鹵、花鵰酒、糖、杞子、八角、薑片、蔥段、冰塊、凍沸水

  • 匠弄。廣東鹹肉糭 影片

    匠弄

    Glutinous Rice Dumpling Wrapped in Bamboo Leaves...

    材料份量, 廣東鹹肉糭 Make ten Glutinous Rice Dumpling、...

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  • 【免搓麵糰】意大利拖鞋麵包 影片

    MrsPsKitchen

    意大利的拖鞋麵包 – Ciabatta，因形狀長長像拖鞋而有此名。這個是水份非常高的麵糰，做出來...

    快速乾酵母、鹽、水、高筋／00號麵粉

  • 波蘿包

    李安納度

    蘿皮做的好吃，它的配方，乾濕程度，烘焙溫度以及包裹的手法，非常重要

    高筋麵粉、奶粉、鹽、細砂糖、雞蛋液、酵母、水、黃油、低筋麵粉、糖粉、鹽、雞蛋液、奶粉、黃油

  • 蘿蔔冬菇雞湯

    SamSamKitchen

    加咗蘿蔔嘅湯... 飲落去特別清甜... 而且令到雞湯油膩感頓減!

    雞、蘿蔔、冬菇、水、鹽

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  • 韓國泡菜

    西廚實習生

    自家腌製韓國泡菜，辣酸度可自行控制

    大白菜、胡蘿蔔、白蘿蔔、韓國辣椒醬、辣椒粉、麵粉、梨、姜

  • 甜餐包

    黃師奶廚藝小百科

    黃先生比較喜歡食無餡包~~咁黃師奶通常都整咗D包~再配上腸仔煎蛋~呵呵呵~咁黃先生就食飽飽上班~...

    高筋粉、蛋、湯種、牛奶、酵母、鹽、糖、牛油

  • 輕芝士戚風蛋糕【盛夏甜品大作戰】

    烘焙貓-大人

    日式輕芝士旦糕就食得多，喜歡少甜健美的，唔想食咁多芝士牛油，可以試下整呢個旦糕，少少甜，又有芝士...

    六吋活模、旦白、砂糖A、旦黃、砂糖B、軟芝士（室溫）、牛奶、低筋面粉、粟粉、泡打粉、菜油

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  • 香煎芋絲條

    Fens

    廣式小點香煎芋絲條，外表煎到很香脆，芋頭的香味濃郁，夾着口感咸香的臘腸和蝦米，非常滋味。

    芋頭、生粉/粟粉/太白粉、臘腸、小蝦米、紅蔥頭、調味料：五香粉、砂糖、鹽