熱門食譜 食譜、做法 - 共3481篇

  • 意大利牛肉丸番茄酱

    Carline Ki

    自家製牛肉丸番茄醬簡單快捷， 味道令人难以置信，百吃不厭。 牛肉丸和醬汁可以提前一天準備及...

    碎牛肉、蒜瓣切碎、西芹切碎、青椒切碎、紅蘿蔔

  • 法式香草烤布蕾✿【聖誕派對】

    魏碧綺

    去西餐廳用餐,飯後甜點都有烤布蕾,那濃郁的奶香布丁加上甜脆的焦糖,吃上一口真是好甜蜜的幸福感,自...

    全蛋、天然香草精、細砂糖、鷹牌煉奶、動物性鮮奶油、鮮奶、蛋黃、細砂糖

  • 醉雞

    文迪私人廚房 Mandy's Kitchen

    超級開心! 今日終於成功,雞味道和賣相一流。 今日買咗半隻新鮮雞,糟卤唔浸過夜只浸兩小時巳經...

    新鮮雞、糟卤、花雕酒、魚露、杞子、八角、蔥段、薑、熱水大半碗、冰水一大碗

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  • 外脆內軟-蜂蜜奶茶蛋糕

    廚房一隻柴

    加入自己以全鮮奶煮成的濃奶茶，還有瑞士天然花蜂蜜，只需將所有材料簡單拌一拌，送進烤箱，結了一層糖...

    低筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、無鋁泡打粉、鹽、雞蛋、鮮奶、紅茶葉、蜂蜜

  • 簡單芝士酥餅 超濃芝味！ 影片

    Kimi Kimi

    【COOKING BUBU】芝士酥餅 歡迎訂閱 Cooking bubu Youtub...

    無鹽牛油、糖粉、蛋黃、低筋麵粉、芝士粉、片裝芝士(切粒）、蛋黃醬、南瓜籽、蛋黃液

  • 簡易版XO醬鴛鴦腸糯米飯

    SamSamKitchen

    一到冬天就特別想食鴛鴦腸糯米飯... 呢個做法係超簡易、冇難度... 仲好好食添！

    臘腸、膶腸、糯米、米、蝦乾、乾瑤柱、乾冬菇、葱花/芫茜、XO醬、煲仔飯豉油、麻油

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  • [4K影片]東京Mr. cheesecake米其林主廚食譜┃日式焦糖布丁 影片

    Alex & Tiffany's Kitchen

    Japanese Caramel Pudding 以下份量可做（1 個 17 厘米磅模具或...

    焦糖漿材料&份量 :-、砂糖 Granulated Sugar、熱水 Hot Water、...

  • XO醬炒鮑魚

    高太廚房

    朋友送了些XO醬給我,於是就用了來做這款菜式,XO醬炒鮑魚是一款簡單而又惹味的做法!只需用XO醬...

    新鮮鮑魚、XO醬、薑、蔥、米酒/紹興酒、鹽

  • [賀年食譜] 紅燒獅子頭 影片

    LoveKellyKitchen

    又一款賀年菜送俾大家啦！簡單又吾失禮！"紅燒獅子頭"，今次用1盒 "史雲生金華火腿上湯"做湯底，...

    半肥瘦肉碎、娃娃菜、金華火腿上湯 250ml、紅蔥頭、芫茜、冬菇、生抽、老抽、糖、紹興酒、...

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  • 義式南瓜起士燉飯

    關於下廚這一條不歸路。

    登登又是南瓜料理～～實在太喜歡吃南瓜了，去City Super買了義大利米來做正統Risotto...

    南瓜、燉飯米、白酒、洋蔥、高湯、鴻喜菇、蒜片、奶油、帕瑪森起士粉