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樹子炒水蓮

樹子一般除了直接配稀飯ˊ拿來蒸漁ˊ 其實簡單拿來搭配清炒菜ˊ 也別有一番風味呢~ 自然的甘...

水蓮、樹子、樹子汁

去街市不奇然又行左去海鮮檔，又見到有龍蝦賣，不過今次有本地貨，　3隻約1斤半夾埋＄160,每人半...

龍蝦3隻約1斤半

家人十分喜愛食貓山王榴槤,自己亦很喜歡用貓山王榴槤去做甜品,[榴槤糯米糍]就是用了馬來西亞的貓山...

糯米粉(可以做14-19粒)、澄麵、砂糖、煮食菜油、食用開水、榴槤肉約、炒熟糯米粉、燒烤手...

出面太多辣辣嘅水煮乜、水煮物... 硬係唔多覺有辣辣水煮蝦！好... 一於自己炮製！

海蝦、花椒粒、蒜蓉、薑、指天椒（切粒）、鹽、紅油/辣椒油、老抽、麻油、水

很久沒喝過霸王花湯，今天就來煲霸王花湯，霸王花清熱潤肺，可以配搭不同食材煲湯，今次我配搭蘋果和合...

霸王花、合掌瓜、蘋果、新鮮無花果、陳皮、椰棗、瘦肉、水

聖誕節又到！在蛋糕店看到有非常漂亮的樹檊蛋糕，好可愛喔！原來這個蛋糕非常易做，只要在瑞士卷上加上...

瑞士卷、牛油、糖霜、朱古力

女兒很愛吃海鮮沙拉，尤其是鮑魚片跟蟹味棒，於是訂購了幾包以及各類海鮮來做年菜~ 不管是年夜...

明蝦、透抽、有名堂貴妃鮑片、蟹管肉、高麗菜絲、桂冠沙拉、泰式甜辣醬

夏天必食的涼拌皮蛋豆腐 , 今次用上自家製雞蛋豆腐 , 健康又美味呢 ...... 詳...

無糖豆漿、雞蛋、皮蛋、蒜頭、蔥、乾蔥頭、鹽、葉仔 (裝飾可省略)、糖、保鮮紙、蒸盆、隔篩、...

唔好以為西班牙菜一定要用外國品牌既食用油先至配合到，用香港製造嘅獅球嘜都可以煮出入型入格嘅西班牙...

獅球嘜粟米油、蝦、蒜頭(切片)、辣椒乾、檸檬、鹽、胡椒粉、糖、紅椒粉(PAPRIKA)

大黃瓜適合夏天食用.配蝦醬好搭!多提大黃瓜鮮甜味.口感清爽消暑好開胃啊^^ 昆布柴魚高湯作...

大黃瓜、鹽、蒜碎、辣椒、酒、味霖、蝦醬、胡椒粉、昆布柴魚高湯